Así debes ordenar tu casa para comer sano y concentrarte en el trabajo

Amaia Elias, fundadora de Amai Studio y experta en reformas integrales aplicando el método Marie Kondo y Montesori pone de relieve la importancia de crear un ambiente que nos haga sentir bien , ya que cómo esté nuestro entorno nos afecta a nuestras emociones, salud e incluso relaciones familiares y de pareja.

La cocina es uno de los centros de nuestra casa, y que más se puede beneficiar de mantener orden. No solo es importante para mantener unas pautas de seguridad , siempre importantes pero ahora imprescindibles, sino que mantener el orden nos puede ayudar, a comer mejor y más sano. La dietista-nutricionista Ana Amengual explica en su libro «Pon orden en tu cocina» que todo influye a la hora de comer mejor. Desde colocar bien los alimentos en estantes y la nevera (debemos, por ejemplo, siempre poner los alimentos que vayan a caducar antes los primeros), hasta cómo después guardamos la comida sobrante (siempre en tupper; debemos evitar los cuencos con film transparente, por ejemplo) puede influir en la manera que comemos.

Ahora que debemos crear un espacio de trabajo dentro de nuestra casa, es muy importante mantenerlo ordenado y delimitado para poder ser productivos y estar lo más cómodos posible. La interiorista y arquitecta Laura Gärna ha elaborado una serie de pautas muy efectivas para crear el espacio idóneo para teletrabajar :

1. En primer lugar, es muy importante buscar la zona óptima de nuestra viviend a . «Lo primero que debemos hacer es buscar una zona en la que nos sintamos cómodos y en la que podamos mantener la concentración que nuestro trabajo requiere», afirma la interiorista.

2. Es importante que esta zona goce de una buena iluminación natural . Debemos tener buena luz, la necesaria para no forzar la vista. Es conveniente combinar la iluminación más enfocada al espacio de trabajo (como puede ser una lámpara tipo flexo o una lamparita de escritorio) con una iluminación más cenital.

3. El tercer punto se refiere a la higiene postural. Si tenéis alguna silla de despacho o escritorio , es preferible utilizar ésta antes que otra cualquiera, en caso de no tener ninguna, busca una silla que recoja bien tu espalda y que se adapte a tus dimensiones. En cuanto a la mesa, debe tener la altura requerida; siempre será mejor situar nuestro espacio de trabajo es mesas destinadas para ello que en otro tipo de mobiliario como mesas de comedor, ya que tienen una altura distinta a las mesas de escritorio.

4. Por último, volvemos al tema del orden. Es importante guardarlo en el espacio de trabajo. Para ello podemos ayudarnos de elementos como cajas, guarda bolígrafos, o pequeñas bandejas decorativas que tengamos por casa.

Por su parte, Amaia Elias nos trae algunos consejos para ordenar tu casa, de esta forma pasar tiempo en casa en familia será placentero. La profesional aplica el método Marie Kondo , y recuerda que, para que funcione, «el cambio tiene que ser radical» , y esta vez «tenemos la oportunidad de pasar el tiempo suficiente en casa para realizar la maratón del orden al completo».

«Para que la maratón tenga éxito, antes de empezar piensa cómo quieres que sea tu vida después del cambio. Todos tenemos revistas o catálogos de decoración en casa. Recortar y hacer un collage en la pared es el ejercicio perfecto para tener la meta del proceso a la vista», explica y añade que, además, este ejercicio es muy divertido y se puede realizar en familia.

Una de las reglas del método dice que no se debe de comprar nada hasta terminar el proceso, por lo que ahora es el momento ideal. «Si nos apresuramos a comprar sin tener la consciencia completa de nuestras pertenencias el método no tendrá el éxito que esperamos», apunta Elias. Es por ello que, como no podemos salir de casa, no vamos a poder comprar hasta tener el proceso terminado.

«Debemos aprovechar este momento, para parar y reflexionar sobre el estilo de vida que vivimos. Esto puede ayudarnos mucho, concluye la experta en reformas.