¿Es lo mismo boquerón que anchoa?

Adrián Delgado Madrid

En plena temporada, cuenta con dos orígenes destacados: el mar Cantábrico y el Mediterráneo, que vive estos días la captura de sus mejores ejemplares camino del verano

DeTapeo

Luna Rossa : cocina napolitana en Noviciado

Adrián Delgado

Es una de las 'trattorie' más antiguas de Madrid y huyen del arquetipo de esa cocina italiana clónica. En el centro de la propuesta está su horno de leña. Buenas pizzas, pastas y guisos poco conocidos

A continuación en ...

Siguientes episodios

Te podría gustar

El próximo podcast es exclusivo para suscriptores

Suscríbete hoy mismo y comienza a disfrutar de todo el contenido de ABC

Este podcast es exclusivo para suscriptores

Suscríbete hoy mismo y comienza a disfrutar de todo el contenido de ABC