Este ránking francés de gastronomía celebró su gala de premios en París
El idilio entre los cocineros y el cómic viene de antiguo. Al hilo del lanzamiento de 'Las aventuras de Dabiz Muñoz. XOTime' por Beroy, ABC recopila suculentos ejemplos
TOP HOME PARA DISCESUR
El chef Martin Berasategui fue el invitado especial del evento organizado por Discesur, referente en el sector para arquitectos, interioristas, constructores, promotoras y clientes particulares
Los influencers gastronómicos acumulan seguidores y viralidad en vídeos en los que comparten recetas, reseñas de restaurantes y experiencias culinarias
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El reconocimiento como «Cocinero Empresario» refuerza su doble faceta de artesano y gestor
Es la edición número quince de los prestigiosos galardones de la gastronomía española
Se trata de uno de los eventos gastronómicos más importantes del mundo y se celebra hasta el próximo miércoles en el Palacio Kursaal
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El chef Martin Berasategui fue el invitado especial del evento organizado por Discesur, referente en el sector para arquitectos, interioristas, constructores, promotoras y clientes particulares
Es uno de los parajes más bellos de la Meseta Central y a apenas una hora del centro de la capital podemos encontrar un pequeño tesoro para el paladar
Esta bebida ha logrado posicionarse como una de las recetas más reconocidas de la cocina española
El Premio Internacional de Alta Pastelería del maestro eldense se amplía a más países con eliminatorias al otro lado del Atlántico previas a la final en Alicante Gastronómica
El restaurante Lasarte ofrece una de las experiencias más sibaritas de la alta cocina en España, en una mesa para un máximo de ocho comensales frente a las cocinas del tres estrellas Michelin que lidera Paolo Casagrande
¿Se ha sofisticado demasiado este dulce de origen humilde? Aquí algunas pinceladas históricas para comprender la evolución de esta receta que ni es española ni exclusiva de la Semana Santa
CONTENIDO EXTERNO
El II Congreso Internacional de Gastronomía Verde, VESTIAL 2025, celebrado durante dos días en el Palacio de Congresos y Exposiciones Cabo de Gata, en El Toyo (Almería), ha confirmado el auge y posibilidades que tienen las frutas y hortalizas en la cocina española e internacional
La joven ha ido hasta el País Vasco para probar el local tres estrellas Michelin del prestigioso chef español
La presentadora de televisión siempre se ha mostrado orgullosa del municipio vasco donde pasó su infancia y juventud
Homenaje
Madrid Fusión Alimentos de España, con Ferran y Albert Adrià como protagonistas, reúne a más de medio centenar de chefs legatarios del cambio de paradigma que lideró
