Los peligros de seguir una dieta sin ningún tipo de seguimiento nutricional

A raíz de ello, los especialistas han señalado que no acudir a un profesional desemboca en la no continuación de la dieta. Así, el interés por perder peso y el inicio de dietas alimenticias siempre prolifera en verano, pues según un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) seis de cada diez personas han iniciado una dieta este verano, sobre todo con la vista puesta en agosto.

Entre el principal motivo está el intentar perder el peso ganado durante el año, seguido a mucha distancia por razones de salud o simplemente estéticos. Aun así, cabe destacar que en esta época del año es cuando el fracaso de las dietas es más elevado. Y es que el 80 por ciento de las personas no conseguirán perder peso y abandonarán al poco de tiempo, según datos de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).

«Es necesario hacer hincapié en la educación nutricional y en promover los buenos hábitos . En los comedores escolares ya se está trabajando bien este tema, pero falta concienciación en los padres. Las reglas básicas deben ser evitar alimentos procesados, primar las materias primas con más frutas y verduras de temporada, hacer más ejercicio y beber agua», ha recomendando Blanca Muñiz, consultora académica del Área de profesiones sanitarias en Deusto Salud.