Emotivo acto de entrega de Honores y Distinciones con motivo de San Ildefonso

También se le ha otorgado la M edalla de Oro de la Ciudad a la Asociación Provincial de Padres con Niños y Adultos Minusválidos (Apanas), que cumple 50 años y como hijo adoptivo de Toledo fue nombrado el restaurador, natural de Belvís de la Jara, Adolfo Muñoz Martín , que lleva desarrollando su carrera en Toledo en el ámbito gastronómico desde los años 70.

En cuanto a los títulos de «ciudadanos de honor» fue para el deportista Gonzalo Pérez de Vargas , considerado el mejor portero de Europa en la categoría juvenil de balonmano, además de haber conseguido la Medalla de Bronce en el Campeonato de Europa y haber sido 4º en el Campeonato del Mundo de 2015, celebrado en Qatar. Su madre recogió el galardón ya que el deportista se encontraba concentrado en Polonia.

También para el jugador de la selección española de balonmano, Ángel Montoro Cabello , Medalla de Oro en el Campeonato del Mundo de España 2013, además de la Liga ASOBAL, la Copa ASOBAL, la Supercopa de España y la Supercopa de Cataluña. Actualmente juega en el Orlen Wisla Plock de Polonia. Como su compañero, tampoco ha podido asistir al acto por motivos profesionales.

A Caja Rural Castilla-La Mancha , entidad que en este año 2015 cumple su cincuenta aniversario, se le dedicará la calle Méjico. Además, a «La Venta de Aires», establecimiento hostelero fundado en 1891 por Dionisio Aires y su mujer como venta para los obreros que bajaban desde Toledo a la Fábrica de Armas, se le dedica el Paseo del Circo Romano. Este restaurante, que acabó convirtiéndose en un conocido emplazamiento en la ciudad, ha tenido entre sus clientes a personajes tan destacados como los miembros de la generación del 27 agrupados en la «Orden de Toledo» , Buñuel, Dalí o Alberti.

Durante la alcaldesa, Milagros Tolón , se ha referido al «reto de la Capitalidad Española de la Gastronomía que afronta Toledo este año y ha manifestado que «la ciudad mantendrá su dinamismo y capacidad económica», todo ello con el empuje de toledanos y toledanas que viven con el compromiso y ánimo renovado de «mejorar, progresar y continuar avanzando, para que seamos no sólo una gran ciudad sino también una ciudad mejor, más justa, solidaria, dinámica y emprendedora».

En este contexto, la alcaldesa ha agradecido «el ejemplo y las enseñanzas» de Apanas, Luis Pérez, Enrique Lorente, Adolfo Muñoz, Gonzalo Pérez, Ángel Montoro, Venta de Aires y Caja Rural, por representar su compromiso con la ciudad de Toledo.

Tolón se ha referido a Gonzalo Pérez de Vargas y a Ángel Montoro, nombrados Ciudadanos de Honor en este acto, como «dos excepcionales ejemplos de los valores que la juventud toledana representa» y a ellos les ha agradecido «el mensaje que ofrecen a los niños y jóvenes de que todo esfuerzo siempre es recompensado con una meta».

Después, la alcaldesa ha pasado a destacar la labor de Caja Rural Castilla-La Mancha, por «mantener sus esencias, servicios y puestos de trabajo, consolidándose como entidad líder en el ámbito del cooperativismo español» y ha destacado la gestión de sus responsables, Andrés Gómez Mora y Víctor Manuel Martín López «por una gestión marcada por la prudencia, la eficacia, el crecimiento territorial y reinvertir sus beneficios en nuestra región y en su gente». De «Venta de Aires» ha valorado su capacidad para combinar raíces con modernidad y vanguardia. «Esa simbiosis es una de las grandes bazas con las que Toledo cuenta para superar con éxito el reto que la Capitalidad supone para 2016».

Refiriéndose también al ámbito gastronómico, la alcaldesa ha elogiado la «pericia» para fusionar tradición y vanguardia de Adolfo Muñoz, «agradeciendo su compromiso con la gastronomía toledana, de la que desde hace muchos años ha sido bandera y emblema».

Tolón, «muy emocionada» ha pasado a elogiar la figura del que fuera su «compañero y amigo», Enrique Lorente . De él, ha dicho, «fue un apasionado de la ciudad, la conoció como investigador, la enseñó como profesor y la divulgó como escritor, además de defenderla desde su actividad política». Del padre Luis Pérez Hernández ha valorado su arduo trabajo como misionero javeriano en tierras africanas. «Su ejemplo nos reconforta con lo mejor de la condición humana, siendo motivo de orgullo para los toledanos y para mí también», ha dicho la alcaldesa.

Por último, Tolón ha destacado el trabajo de Apana s por la integración social y laboral de las personas con capacidades diferentes.

Los Honores y Distinciones han sido recogidos por Carmen Díaz de la Cuerda, directora del Restaurante Venta de Aires; A ndrés Gómez Mora, Presidente de Caja Rural de Castilla-La Mancha; María Isabel Moreno de la Iglesia , madre de Gonzalo Pérez de Vargas; Ana Belén Montoro , hermana de Ángel Montoro Cabello; el restaurador Adolfo Muñoz; el arzobispo de Toledo, Braulio Rodríguez Plaza; Ana González , esposa de Enrique Lorente y María del Mar Azaña, presidenta de la Asociación Provincial APANAS.

Al acto de entrega de Honores y Distinciones con motivo del Día de Toledo han asistido numerosas autoridades, entre ellas, el presidente de las Cortes, Jesús Fernández Vaquero; el consejero de Hacienda, Juan Alfonso Ruiz Molina; el presidente de la Diputación, Álvaro Gutiérrez; el vicealcalde, José María González Cabezas , así como otros miembros de la Corporación Municipal.