Hazte premium Hazte premium

Recetas

Siete desayunos sanos y saciantes para no picar a todas horas

El vaso de leche, los cereales y la pieza de fruta han pasado a la historia. Descubre otras posibilidades sanas, saciantes y deliciosas para que no estés toda la mañana picoteando

Cuáles son algunos de los desayunos más saciantes y saludables. Instagram.com

ABC Bienestar

Que hay que empezar el día con energía es una realidad, pero muchas veces caemos en comer algo ligero según nos levantamos por las mañanas y estamos picoteando hasta la hora de la comida. ¿Cuántas veces vas a la nevera o a la despensa mientras estás leyendo, teletrabajando o haciendo limpieza? Eso solo es sinónimo de no tomar un buen desayuno que sea saludable y te sacie.

Las redes sociales están repletas de nutricionistas o cocineros que comparten cada día sus recetas más elaboradas y sanas , sin azúcares añadidos e incluso prescindiendo, en muchas ocasiones, de fermentos como la levadura o de harinas. Y, tal y como expuso Raquel Bernacer, dietista, nutricionista y escritora, los desayunos ya no solo son lácteos, cereales y fruta, sino que, como todo, se reinventan y hay cabida, por ejemplo, para unas coles de bruselas hechas al horno con huevo a la plancha. Si quieres innovar en tus desayunos , saciarte, comer sano y que no te lleven mucho tiempo en la cocina, aquí tienes siete ideas de lo más innovadoras.

1

Porridge de avena. Instagram.com/bymariafit

Porridge de avena

Este desayuno, tal y como dice María, te deja satisfecho/a durante horas. Estos son los ingredientes que hacen falta:

- 30 gramos de copos integrales (igualmente sirven copos de avena)

- 250 ml de bebida de almendras sin azúcar

- 1 dátil troceado (para endulzar)

- 1/2 scoop de proteína (la experta utilizó sin sabor orgánica de @myproteines)

Para los toppings:

- 1 cucharadita de mantequilla de almendras, que da proteína, grasas saludables y más fibra

- 1 pera (para añadir una porción de fruta al desayuno)

- Canela

Pon los copos y el dátil con la leche en un cazo a fuego medio hasta que empiece a hervir.

Remueve y cuando esté espesa y haya absorbido casi todo el líquido apaga el fuego y añade la proteína de suero. Remueve, remueve y... ¡Listo!

2

Tostada de aguacate con manzana asada. instagram.com/holaheidy

Tostada de aguacate con manzana asada

Esta receta fácil de Heidy Zapata Terrazas es muy fácil de preparar. Tan solo hace falta:

- Tostada de centeno

- Tomate triturado

- Aguacate machacado

- Queso fresco

- Manzana asada al micro (5 minutos)

- Yogur natural

- Canela al gusto

- Coco rallado

3

Petit suisse saludables instagram.com/cookinera_saludable

Petit suisse saludables

Los petit suisse no es una comida de niños... @cookinera_saludable los hace de forma casera y muy saludable:

- 1 yogur griego natural

- 150 gramos de queso en crema

- 2 plátanos maduritos

Pon los plátanos a triturar hasta puré. Agrega el queso y el yogur . Bate bien hasta que esté cremoso y homogéneo. Échalos en tarros, deja que pasen 12 horas en la nevera tapados y... ¡A disfrutar!

4

Coles de bruselas y huevo frito. Instagram.com/raquel.bernacer

Coles de bruselas y huevo frito

Este desayuno tan poco común es de la nutricionista Raquel Bernacer, que ha optado por aprovechar las sobras de coles de bruselas y champiñones al horno que se hizo de cena junto a huevo a la plancha. ¡Nos gusta!

5

Desayuno realfooder con kéfir instagram.com/realfooding

Desayuno realfooder con kéfir

Para hacer este desayuno de Loira Pinto no hace faltan ni mucho ingredientes ni tiempo en la cocina.

- Kéfir (la cantidad que consideres oportuna que vas a tomar)

- Arándanos

- Frutos secos

- Semillas de chía

6

Pan integral con huevos y aguacate instagram.com/realfooding

Pan integral con huevos y aguacate

Esta receta de @holaheidy No lleva preparación, salvo hacer los huevos camperos y trocear el pan integral, el aguacate y los tomates cherry . Además, al desayuno, para empezar el día con energía, no le falta el jamón serrano .

7

Gachas de avena, plátano y mantequilla de cacahuete. Instagram.com/raquel.bernacer

Gachas de avena, plátano y mantequilla de cacahuete

Raquel Bernacer lo tiene claro... Tal y como expone en su cuenta de Instagram, «nos han dicho tantas veces que el desayuno ideal está formado por lácteos, cereales (muchas veces azucarados) y fruta, que mucha gente es incapaz de desayunar algo que se salga de ese esquema». Por eso ella apuesta por otros alimentos saludables que no tienen nada que envidiar a los desayunos convencionales.

- Yogur natural

- Cereales integrales, sin azúcar

- Plátano

- Mantequilla de cacahuete

- Chips de cacao puro

Esta funcionalidad es sólo para suscriptores

Suscribete
Comentarios
0
Comparte esta noticia por correo electrónico

*Campos obligatorios

Algunos campos contienen errores

Tu mensaje se ha enviado con éxito

Reporta un error en esta noticia

*Campos obligatorios

Algunos campos contienen errores

Tu mensaje se ha enviado con éxito

Muchas gracias por tu participación