El popular cocinero elaboró este plato ideal para el buen tiempo en un programa de Netflix con Michelle Obama
Se cumplen 500 años de la traducción del 'Llibre del coch' de Ruperto de Nola, impresa en Toledo en 1525. Medio milenio más tarde el dos estrellas Michelin Toledano encuentra inspiración en sus recetas medievales y renacentistas
Crítica
Situado en el hotel El Greco, este restaurante ofrece un menú degustación a dieciséis clientes que comen todos a la vez en la barra
DeTapeo
Este guiso tradicional de ternera, hecho a fuego lento con especias y picante, es el centro de esta taquería en la que no es necesario reservar y que tiene ese espíritu de las originarias de México
Por 50 o Menos
Dos jóvenes cocineros de 29 años han abierto su primer restaurante cerca del Bernabéu. No hacen cocina clásica pero sí se inspiran en ella con el objetivo de recuperar platos casi olvidados
El mediático cocinero y miembro del jurado de 'MasterChef' indica cómo cocinar este plato típico español y revela su secreto para que quede perfecto
El joven ha dado su punto de vista sobre la comida típica española como la tortilla de patatas, la paella o el jamón
MAyo Festivo
Las instalaciones muestran el crecimiento de las firmas privadas que se hacen cargo de todo el trabajo
El local, situado en el norte de España, cuenta con numerosos premios y este 2025 ha sido distinguido con un Sol Repsol
En el establecimiento en Tuset con Diagonal se puede desayunar con tenedor, comer y cenar de forma divertida con la asesoría del chef Carlos Abellán
A lo largo de los años han surgido todo tipo de teorías al respecto aunque el chef nunca ha tenido problema en revelar el destino de sus elaboraciones
El influencer valenciano 'Soy Camarero' publica la polémica conversación entre un cliente y un restaurante por una tapa fuera de carta
Tabernas centenarias de la capital, casas de comida y espacios de alta cocina con estrellas Michelin servirán hasta el 23 de mayo platos con estos dos ingredientes de la huerta de Tudela
La Despensa
En plena temporada, cuenta con dos orígenes destacados: el mar Cantábrico y el Mediterráneo, que vive estos días la captura de sus mejores ejemplares camino del verano
Se trata, por mucho, una de las recetas más emblemáticas de nuestra cocina
¿Buscas una forma rápida y cómoda de calentar agua en casa? Los hervidores eléctricos —también conocidos como kettles— se han convertido en un imprescindible para quienes valoran la practicidad.
Participa en la Cumbre Internacional de Gastronomía que se celebra en Salamanca con la presencia de un total de 32 estrellas Michelín
