Recetas

La Despensa

¿Es lo mismo boquerón que anchoa ?

Adrián Delgado

En plena temporada, cuenta con dos orígenes destacados: el mar Cantábrico y el Mediterráneo, que vive estos días la captura de sus mejores ejemplares camino del verano

recetas brillantes

Guiso de carne con patatas y acelgas

Belén Candau

Esta receta de sabor tradicional combina carne tierna, patatas melosas y el aporte nutritivo de las acelgas