Marta Carriedo revela por qué ahora come menos carne

¿Qué sueles desayunar cada mañana?

Suelo desayunar todos los días huevos revueltos y aguacate . En cambio cuando voy pillada de tiempo, me gusta tomar fresas y frutos rojos. Siempre procuro despertarme con tiempo para elaborar un buen desayuno , al que siempre sumo té matcha. Es bueno tomar la proteína por la mañana porque ayuda a ir al gimnasio y a tener más fuerza en los músculos.

¿Qué alimentos no forman parte de tu menú?

Intento no tomar mucha carne , únicamente como pollo . Dejé de incluirlo en mi dieta porque me saturé, y cuando intenté volver a consumirla diariamente, no me sabía bien. En cuanto a pescados, tomo atún.

¿Y qué alimentos procuras incluir a menudo en tu dieta?

Todos los días tomo frutas y verduras . Da igual que esté en casa o fuera: siempre las incluyo en mi dieta, y el pollo no suele faltar tampoco.

¿Qué sueles tener en cuenta a la hora de hacer la compra semanal?

Compro alimentos ecológicos en sitios específicos. Además, tengo en cuenta que los animales hayan sido criados en libertad. Cuestan el doble los productos ecológicos, pero es genial ver que cada vez hay más opciones así. Se nota muchísimo en la calidad de los cereales, en la calidad del pollo...

¿Practicas algún tipo de relajación o meditación?

No lo practico, pero es una cosa que me gustaría hacer y que últimamente pienso mucho. La razón por la que aún no hago meditación es porque soy una persona muy nerviosa y creo que eso me pondría más nerviosa aún, además de aburrirme un poco, pero es algo que quiero hacer. Acudo a personas que me ordenan los sacras y la energía, eso sí

¿Alguna vez has hecho algún tipo de ayuno?

No. Tengo muchos amigos musulmanes que hacen el Ramadán, y creo que es algo muy bueno no solo por el significado, sino porque te ayuda a limpiar el cuerpo.

¿Con qué periodicidad sueles hacer ejercicio?

Hago ejercicio una dos o tres veces a la semana, como mínimo. Aunque mi trabajo me impide dedicarle mucho tiempo, procuro hacer al menos 20 minutos.

¿Te gusta más practicar ejercicio por la mañana, por la tarde o por la noche?

Me gusta practicar ejercicio por la mañana. Si digo «lo hago esta tarde» siempre me surgen otros planes y al final no lo hago. Para mí es fundamental desayunar bien para después hacer una sesión de deporte satisfactoria.

Cuéntame algún cambio saludable en tu vida

Ya no compro en grandes supermercados, acudo a los establecimiento donde se venden productos ecológicos . Además, el hecho de haber estado viviendo en Los Ángeles me ha ayudado a centrarme más en una vida más sana y a notar que cuando tomo un pan ecológico sin gluten (siempre intento disminuir el gluten), evito la lactosa etc. me noto mucho más ligera. Antes me sentía más pesada, más cansada... Me pasaba que terminaba de comer y quería dormir... Ahora estoy mucho más activa desde que como mejor y he dicho adiós a las carnes rojas.