Diez buenos vinos blancos para alegrar las comidas del verano

El crítico de ABC cata y elige sus blancos preferidos de la añada 2016

Diez vinos blancos de la añada 2016

JUAN FERNÁNDEZ-CUESTA

20/07/2017
Actualizado a las 21:54h.

Diez vinos blancos para disfrutar en verano, y en cualquier otra época del año. Pero estamos a lo que estamos, y no es otra cosa que disfrutar con unos vinos que en su mayoría quedan amparados por la frescura de principio a fin, con cuerpo ... para no caer en la ligereza y suficiente calidad. Tres de nuestras elecciones tienen como origen Galicia, con dos elaboraciones de uva albariño ( Rias Baixas ) y la tercera de godello ( Valdeorras ). De la Denominación Rueda hemos escogido dos vinos y otros tantos de Castilla-La Mancha . También hemos seleccionado blancos de Castilla y León, elaborado con la uva albillo; Aragón y Canarias. Y si exceptuamos el Dominio del Pidio blanco , ninguno de los vinos supera los 15 euros de precio.

A Coroa

Notas de fruta madura como pera, manzana y melocotón, sensación de acidez prolongada, incluso frescura según alimentos compartidos. Al fin, pura naturaleza.

Puntos: 91. Precio: 10 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Valdeorras. Variedad: godello. Bodega: A Coroa. Dirección Rua de Valdeorras (Orense). Tel: 988 310 648. Web: acoroa.com

Albariño de Fefiñanes

Cítricos de alta gama, notas florales, equilibrio, persistencia de aromas con un gran nivel en boca. Sabroso y con la acidez perfectamente ajustada. Largo, con un buen volumen, sabroso, muy vivo.

Puntos: 92. Precio: 13-14 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Rias Baixas. Variedad: albariño. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Cambados (Pontevedra). fefinanes.com

Condes de Albarei

Notas de fruta blanca y cítrica en nariz, con bastante sabor y menos frescura de la encontrada en las últimas catas. Vino muy agradable y a muy buen precio. Para todos los públicos.

Puntos: 90. Precio: 8 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Rias Baixas. Variedad: albariño. Bodega: Condes de Albarei. Cambados (Pontevedra). condesdealbarei.coma

Dominio del Pidio

Creo que puede ser uno de los grandes aunque le falta aún. Le falta botella. Hechuras las tiene y mucho mimo, pero le falta tiempo, ese que todo lo cura.

Puntos: 93. Precio: 35-40 euros. Añada: 2016. Origen: Vino de Castilla y León. Variedad: albillo. Bodega: Dominio del Pidio. Dirección: Quintana del Pidio (Burgos). Tel: 947 54 51 26.

Enate Chardonnay 2, 3, 4

Ejemplo de vino blanco para todos los públicos. Tiene de todo, todo bien puesto y se muestra con sabor y una sensación de frescura que perdura hasta el final.

Puntos: 91. Precio: 8 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Somontano. Variedad: chardonnay. Bodega: Enate. Salas Bajas (Huesca). Tel: 974 30 25 80. enate.es

Los Bermejos

Un vino en tierra volcánica que rebosa notas cítricas y minerales, como esa sensación de acidez desde el origen que se traslada a la boca y ahí se mantiene. Se trata de un vino orgulloso, piña y limón en esencia.

Puntos : 91. Precio: 15 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Lanzarote. Variedad: malvasía. Bodega: Los Bermejos. San Bartolomé, Lanzarote. losbermejos.com

Mantel Blanco

Franco, fresco, notas cítricas suaves en sus aromas que se mantienen en boca con un fino amargor, cierto recorrido, mucha frescura y equilibrio constante.

Puntos: 90. Precio: 6-8 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Rueda. Variedad: verdejo. Bodega: Álvarez y Díez. Dirección: Nava del Rey (Valladolid). Tel: 983 85 10 36. Web: alvarezydiez.coma

Marqués de Riscal

Todo lo que se desea en un vino blanco de Rueda. Sabor, cierta naturaleza, cierta frescura. Equilibrio. Toda la facilidad para beber y disfrutar con calma.

Puntos: 90. Precio: 7-8 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Rueda. Variedad: verdejo. Bodega: Marqués de Riscal. Dirección: Rueda (Valladolid). Tel: 983 868 029. Web: marquesderiscal.com

Pablo Claro Especial Selección

Nariz de intensidad alta y sugerente, con abundante fruta fresca como piña y pera. En boca bien estructurado, persistente y redondo. Fresco y limpio.

Puntos: 90. Precio: 6-7 euros. Añada: 2016. Origen: Vino de Castilla-La Mancha. Variedad: sauvignon blanc. Bodega: Dominio de Punctum. Las Pedroñeras (Cuenca). dominiodepunctum.com

Yemanueva

Quizá sea ese vino blanco que todos debieran tener en sus casas como vino de diario por su frescura y una sensación de acidez que provoca placer. Un gran vino a su precio.

Puntos: 91. Precio: 3-4 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. La Mancha. Variedad: airén. Bodega: La Tercia. Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Tel: 926 550 104/ 610 602 174. bodegalatercia.com