La lista completa de los 45 restaurantes españoles en la guía OAD de Europa 2024
Este ranking de 150 espacios gastronómicos, elaborado con votos de 7.500 comensales, ha presentado sus resultados en Madrid. Hay otros 92 restaurantes de España recomendados en la guía
España arrasa en la lista OAD de los mejores restaurantes de Europa
Muere a los 45 años el chef James Kent, del dos estrellas Michelin Saga, en Nueva York
La lista OAD (Opinionated About Dining) ha revelado, en una gala celebrada en el hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid con Quique Dacosta como anfitrión, sus 150 primeros puestos para restaurantes en Europa. Una clasificación que tiene en consideración los votos de 7. ... 500 prescriptores inscritos en la plataforma de esta guía que nació, en 2003, de la pasión del 'foodie' Steve Plotnicki.
De aquel blog en el que empezó a compartir sus experiencias gastronómicas por internet pasó a un ranking que, en su versión extendida, cuenta con un millar de recomendaciones ordenadas. España es el país con más entradas en esa clasificación que se actualiza anualmente. En su última revisión, 45 restaurantes españoles han entrado entre los 150 mejores de Europa.
Lista OAD 2024 Europa
Los restaurantes españoles en la lista OAD 2024
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5. Bagá (Jaén)
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7. DiverXO (Madrid)
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8. Restaurant Quique Da Costa (Denia, Alicante)
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11. Disfrutar (Barcelona)
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21. Desde 1911 (Madrid)
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24. Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya)
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30. Ca l'Enric (Olot, Girona)
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33. El Celler de Can Roca (Girona)
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34. Els Casal (Sagas, Barcelona)
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36. Casa Marcial (Arriondas, Asturias)
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42. Cocina Hermanos Torres (Barcelona)
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45. Martín Berasategui (Lasarte, Guipúzcoa)
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46. Restaurante Iván Cerdeño (Toledo)
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49. Deesa (Madrid)
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53. Alkimia (Barcelona)
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54. Estimar Madrid (Madrid)
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57. Noor (Córdoba)
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60. Enigma Concept (Barcelona)
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67. BonAmb (Jávea, Alicante)
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69. Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz)
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70. Ultramarinos Marín (Barcelona)
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75. El Poblet (Valencia)
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79. Al Kostat (Barcelona)
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82. La Tasquita de Enfrente (Madrid)
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84. Lasarte (Barcelona)
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85. Arzak (San Sebastián)
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91. Estimar (Barcelona)
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94. Direkte Boquería (Barcelona)
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102. Amelia (San Sebastián)
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103. Kaleja (Málaga)
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104. L'Escaleta (Concentaina, Alicante)
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105. Txispa (Atxondo, Vizcaya)
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108. Mugaritz (Rentería, San Sebastián)
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109. Des Pedrots (Barcelona)
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111. Vandelvira Restaurante (Baeza, Jaén)
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118. La Salita (Valencia)
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129. El Pescadors (Llançà, Girona)
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134. Oba-Hotel Cañitas (Casas-Ibáñez, Albacete)
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135. Moments (Barcelona)
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137. Àbac (Barcelona)
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138. Osa (Madrid)
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142. Tohqa (El Puerto de Santa María, Cádiz)
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147. Nerua (Bilbao)
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149. Miramar (Llança, Girona)
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*El número indica la posición en la lista entre 150 restaurantes seleccionados.
Además, la lista se amplia con una selección paralela de 404 restaurantes que según la guía merecen ser visitados. Así España cuenta con otras 92 entradas en este apartado. A ello se suma un premio especial al mejor restaurante 'casual' que, este 2024, ha sido para Los Marinos José (Fuengirola, Málaga).
Lista ampliada de OAD 2024 en Europa
Los otros 92 restaurantes presentes en la guía OAD
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154. El Campero (Barbate)
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156. Bardal (Ronda)
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164. Arrieros (Linares de la Sierra)
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166. RiasKru (Barcelona)
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167. Suculent (Barcelona)
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169. Skina (Marbella)
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175. LÚ, Cocina y Alma (Jerez de la Frontera)
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176. Choco by Kisko Garcia (Córdoba)
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177. Atelier Etxanobe (Bilbao)
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179. AÜRT Restaurant. (Barcelona)
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183. Akelarre (San Sebastián)
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189. Abantal (Sevilla)
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190. Bisavis (Barcelona)
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202. Can Jubany (Calldetenes)
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213. Smoked Room (Madrid)
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215. Bascoat Rodrigo Garcia Fonseca (Madrid)
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220. Come by Paco Mendez (Barcelona)
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222. La Huertona (Ribadesella)
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225. Mesón Sabor Andaluz (Alcalá del Valle)
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241. Arrea! (Santikurutze Kanpezu)
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243. Riff (Valencia)
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247. Culler de Pau (O Grove)
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252. Ugo Chan (Madrid)
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269. Ricard Camarena (Valencia)
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272. Víctor Gutiérrez (Salamanca)
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273. Enoteca Paco Perez (Barcelona)
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275. Sensato (Barcelona)
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277. L'Angle (Barcelona)
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282. Petit Comitè (Barcelona)
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287. Sollo (Fuengirola)
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293. L'Horta Restaurant Tavertet (Tavertet)
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294. Sublimotion by Paco Roncero (Ibiza)
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295. Casa Gerardo (Prendes)
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299. Aleia (Barcelona)
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305. Real Balneario de Salinas (Salinas)
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307. Hika (Villabona)
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308. Dos Palilos (Barcelona)
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309. Arrels (Sagunto)
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313. 19.86 (Madrid)
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316. Les Cols (Olot)
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317. Agreste de Fabio & Roser (Barcelona)
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322. Hotel Empordà (Figueras)
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342. Teatro Kitchen & Bar (Barcelona)
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353. Koy Shunka (Barcelona)
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357. Nublo (Haro)
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368. Corral de la Morería (Madrid)
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370. Massana (Gerona)
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386. La Botica de Matapozuelos (Matapozuelos)
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389. Kava (Marbella)
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390. Kokotxa (San Sebastián)
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398. Vertical (Valencia)
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401. Margues de Riscal Restaurant (Elciego)
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403. Mantúa (Jerez de la Frontera)
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404. Amós (Madrid)
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410. Ambivium (Peñafiel)
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411. Cinc Sentits (Barcelona)
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415. Atempo (Girona)
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424. Rodero (Pamplona)
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428. Coque (Madrid)
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429. Ama Taberna (Tolosa)
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434. Montia (San Lorenzo de El Escorial)
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448. Kappo (Madrid)
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451. Bo.TiC (Corçà)
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452. DSTAgE (Madrid)
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456. Alevante Ángel León (Chiclana de la Frontera)
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463 Casa Jondal (Ibiza)
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464. José Carlos Garcia (Málaga)
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466. Enekorri Restaurante (Pamplona)
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469. Manzil (Seville)
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472. Mediamangia (Barcelona)
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473. Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja)
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485. Cocinandos (León)
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489. La Sucursal (Valencia)
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498. Chirón (Madrid)
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504. BACK Tapas Bar Restaurant (Marbella)
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505. Restaurant Xavier Pellicer (Barcelona)
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508. Umiko (Madrid)
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511. Dins Santi Taura (Palma de Mallorca)
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513. Restaurante Paco Roncero (Madrid)
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516. Consentido (Salamanca)
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521. Casa Solla (Poio)
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523. Santerra (Madrid)
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525. Nobu Marbella (Marbella)
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531. Els Tinars (Llagostera)
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535. Mina (Bilbao)
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537. Lluerna (Barcelona)
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538. El Retiro (Llanes)
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544. Voro (Mallorca)
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545. Kiro Sushi (Logroño)
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550. Nobu Barcelona (Barcelona)
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552. Tribecca (Sevilla)
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553. Restaurante Cancook (Zaragoza)
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*El número indica la posición en la lista entre más de medio millar de restaurantes seleccionados.
Tal y como cuenta OAD, la lista salió a la luz por primera vez en 2007, cuando Plotnicki lanzó una primera encuesta a los inscritos en su plataforma en la que les invitaba «a recomendar restaurantes conocidos, pero también espacios por descubrir».
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Desde entonces, los resultados se han publicado cada año. «Es, actualmente, la única encuesta gastronómica que tiene en cuenta la experiencia en su sistema de calificación y que prima la transparencia en todo su proceso de elaboración», presumen.
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