Así serán los hoteles tras la desescalada: sin mini-bar y con acceso a la habitación por el móvil

Este tipo de transformaciones son «probables», según ha anticipado en Alicante este miércoles Diego Fernández , director corporativo de Revenue y Distribución de Palladium Hotel Group , quien ha subrayado que ciertos avances tecnológicos ya están en marcha en algunos establecimientos, como las puertas automáticas, las luces que se encienden con sensores, los brazaletes y las facturas digitales o, en general, las aplicaciones móviles que evitar el uso de papel.

Puede concluirse que la actual situación causada por la pandemia de Covid-19 va a «acelerar» la implantación de procesos de Inteligencia Artificial.

La Escuela de Negocios Turísticos FORST ha ofrecido con este directivo de la red hotelera del grupo empresarial Matutes el primero de los cinco webinars organizados por Turisme Comunitat Valenciana en el marco del programa ‘Píldoras de conocimiento para afrontar los nuevos retos tras el Covid-19’, en este caso, centrado en ‘El producto hotelero del postconfinamiento’.

Según ha explicado el experto, «el turismo es una de las industrias más afectadas por esta crisis sanitaria, con tasas de cancelación altísimas y caída de los movimientos internacionales, pero los hoteleros estamos acostumbrados a trabajar en aguas revueltas y ahora mismo lo que toca es adaptarse a la nueva situación». Fernández ha apostado por la digitalización de la mayor parte de los procesos en los servicios hoteleros como medida con más garantías para afrontar la era pos-COVID-19.

«Todo el contacto físico va a tener que ser revisado y analizado», ha asegurado el experto en revenue, quien también ha puesto el acento en que «es esencial estudiar el proceso desde la entrada hasta la salida de los clientes y averiguar si esos puntos de contacto cumplen las garantías sanitarias adecuadas».

Durante el webinar se han presentado numerosos ejemplos de tendencias en materia de digitalización que ya se estaban utilizando, pero cuya aplicación se va a acelerar y generalizar en el sector hotelero.

Poder ofrecer una garantía higiénica y sanitaria a los clientes va a ser otra de las claves del nuevo escenario turístico. «Tendremos que intensificar la limpieza en los establecimientos hoteleros, pero también (y al contrario de lo que se hacía antes) hacerla más visible al cliente, e informarle de los protocolos», ha augurado Fernández. Por eso, los dosificadores desinfectantes se harán visibles en todas las zonas comunes de los hoteles y se empieza a imponer la tendencia de incorporar un servicio médico propio en el hotel para seguimiento del Covid-19.

Además, surgen « nuevas oportunidades » en cuanto a productos hoteleros que probablemente tengan alta demandada en el corto plazo, como los transfers privados , el servicio a la carta o el room service.

La sesión ha estado moderada por el director de FORST, Javier Jiménez . «Nos encontramos en un momento de adaptación al cambio en el producto hotelero y con estos webinars intentamos arrojar algo de luz sobre las tendencias que marcarán la era pos-Covid-19».