Redactora
Editora GURMÉ Sevilla. Especializada en gastronomía desde 2014. Año de inicio en ABC: 2012. Experiencia: gran conocimiento de la hostelería sevillana y sus protagonistas, con una agenda consolidada de contactos en Sevilla capital y provincia. Entrevistas a grandes chefs nacionales y reportajes de aperturas de novedades gastronómicas. Twitter: Isabl_AC Instagram: @isabelgurme LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/isabel-aguilar-camacho-79499325/
Psicólogos de barra
El establecimiento acaba de cumplir una década y en este tiempo se ha consolidado como una auténtica casa de comidas en Nervión
En pocas palabras
Hace poco más de un año que tomó las riendas de este mítico establecimiento de la plaza Ruiz de Alda
En la despensa de... cañabota
Además de los pescados que Edu Guardiola les suministra a diario, el restaurante Michelin cuenta en su cocina con manjares que les surten pequeños proveedores como Casa Orzáez
Entrevista
Juntamos al abanderado del movimiento burger en la capital andaluza y a la responsable de un establecimiento sostenible donde los productos de la huerta llevan la voz cantante
Apertura
El establecimiento acaba de abrir en el casco histórico de la capital andaluza el que es su primer restaurante internacional
Agenda gastronómica
El espacio de República Argentina organiza encuentros esporádicos con sus clientes más fieles para dar a conocer algunos de sus productos
Bares con dueño
Hace poco más de un año y medio esta joven y su pareja, el escocés Benjamin Dalton, tomaron las riendas de uno de los bares más clásicos de Sevilla
La Comanda
Lleva las riendas de un establecimiento que en pocos años se ha ganado la confianza del público de Los Remedios con buen producto, trato familiar y profesionalidad
Domi Vélez está centrado en los detalles de la que será su tercera panadería en Sevilla capital
Está al frente de La Carboná en Jerez de la Frontera, un espacio en el que trabaja un original concepto vertebrado en torno a los vinos de su tierra
Un paseo por la provincia
¿Qué hace un catalán llegado de Menorca haciendo arroces en Alcalá? En esta entrevista encontrarás todas las respuestas
En pocas palabras
En seis años este establecimiento se han convertido en una de las opciones más auténticas para disfrutar de la cocina italiana en Sevilla
Mano a mano
Estos dos jóvenes cocineros que han irrumpido con fuerza en el panorama hostelero sevillano y han traído esa necesaria savia fresca a la oferta gastronómica del centro
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Apertura
El concepto, puesto en marcha por el chef José Luis Pastrana, comenzó su andadura la pasada Navidad en San José de la Rinconada y ahora se traslada al corazón de la ciudad
El espacio se encuentra junto a la cervecería que este grupo de Villaverde del Río tiene en la misma zona
Ubicada en la parte superior del Hotel Los Seises, este espacio tiene a la Giralda de Sevilla como vecina
José Manuel Mayo y Mercedes Arcas: nuevas generaciones de dos familias hosteleras de raza
