AGENDA GASTRONÓMICA
El recinto Marenostrum Fuengirola acogerá los días 29 y 30 de agosto un festival gastronómico dedicado al bocadillo creativo de la mano de chefs de la talla de Diego René, de Beluga o Diego Gallegos, de Sollo, entre otros
ACTUALIDAD
El restaurante Leña Marbella, uno de los grandes éxitos del Grupo Dani García, amplía su espacio en el hotel Puente Romano con una nueva barra central y capacidad para casi 300 comensales
ACTUALIDAD
Sabor a Málaga impulsa la segunda edición del certamen que pone en valor uno de los mayores tesoros gastronómicos de la provincia: la fritura malagueña. Hasta el 24 de junio, 16 restaurantes competirán por el título al mejor boquerón frito
GUÍA
Si te apetece darte un homenaje a la italiana, esta selección es el punto de partida perfecto para descubrir dónde comer pizzas de calidad en Málaga
AGENDA GASTRONÓMICA
Del 13 al 22 de junio, la capital malagueña será escenario del festival The Best Tortilla, un campeonato nacional que recorre varias ciudades en busca de la mejor tortilla de patatas del país
ENTREVISTA
Con la perspectiva que da haber superado las dificultades, Emiliano Schobert (Emi, como todos le conocen) nos recibe al otro lado del teléfono con esa calma que solo tienen los que saben que la verdadera fortaleza no está en evitar los golpes, sino en cómo se sale de ellos
GUÍA
Proponemos una ruta por algunos de los mejores sitios especializados en arroz en Málaga, ya sea para comer una paella, un arroz seco o un buen guiso de arroz caldoso
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actualidad
Este espacio se eleva sobre la trattoria original para ofrecer una propuesta enfocada a disfrutar de atardeceres, cócteles y sabores mediterráneos bajo el cielo abierto
AGENDA GASTRONÓMICA
Desde el 4 de junio, la cocina dirigida por el chef Sergio Solano en el Hotel Palacio Solecio ofrece una carta especial con platos que rinden homenaje al atún rojo salvaje
ACTUALIDAD
El Campeonato de Tacos España se celebra del 29 de mayo al 22 de junio y Málaga presenta dos propuestas para llevarse el título
ACTUALIDAD
EME de Mariano se ha alzado como ganador del VII Campeonato de Ensaladilla Rusa de Málaga. La plata ha sido para la ensaladilla de Alaparte y en el tercer puesto ha quedado Taró. Por su parte, la ensaladilla rusa con 'Más Sabor a Málaga' es la de La Huerta de Casabermeja
apertura
El chef internacional Richard Sandoval desembarca en la Costa del Sol con Noyane, su propuesta gastronómica panasiática que fusiona sabores asiáticos y latinos en el Hard Rock Hotel Marbella
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ACTUALIDAD
El restaurante de la familia Bao, referencia en Madrid y Barcelona por reinterpretar la alta gastronomía asiática desde una visión refinada y contemporánea, elige el hotel Don Pepe Gran Meliá de Marbella para su primer proyecto andaluz
GUÍA
Recorremos la capital en busca templos cafeteros donde probar algunos de los mejores cafés de especialidad de Málaga
ACTUALIDAD
La batalla por la mejor ensaladilla rusa de Málaga vuelve con más sabor que nunca. Diez cocineros de toda la provincia, entre veteranos y nuevas promesas, se enfrentarán en El Corte Inglés para conquistar al jurado con su versión de esta tapa imprescindible
ACTUALIDAD
El certamen Best Sandwich Spain reconoce al campero Romeo como el mejor de Andalucía y 15 de España, y destaca también al 'Tupper de la abuela' de Lalo's Teatinos como el más rompedor del concurso
AGENDA GASTRONÓMICA
El evento 'Culinary Icons' reunirá el 2 de junio a tres chefs de talla mundial en una jornada única de showcooking solidario donde todos los beneficios irán destinados a la Cruz Roja Española
ACTUALIDAD
Un espacio donde comer en Marbella si te gusta la auténtica cocina italiana, con coctelería de autor y música en directo
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