Ni pavo ni cordero: estas son las recetas para Navidad que me gustan porque no ensucio la cocina
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y con ella llega la eterna pregunta: ¿qué vamos a preparar para comer? Este año, olvídate del pavo, el cordero y las recetas para Navidad que implican un maratón de limpieza en la ... cocina.
Si eres de quienes prefieren disfrutar de una buena comida sin preocuparse por el desastre que queda después, este artículo es para ti. Te proponemos un menú de Navidad con recetas deliciosas, fáciles y, sobre todo, con las que no ensuciarás la cocina demasiado. Porque disfrutar en Navidad no debería ser un reto logístico.
Comenzamos con un aperitivo perfecto para empezar. Y es que los canapés son el rey de los entrantes navideños. Esta versión de jamón, queso y piña es tan sencilla como deliciosa. Sólo necesitas unas rebanadas de pan, queso cremoso, una loncha de jamón serrano y un toque de piña fresca.
Prepara una bandeja con todos los ingredientes, monta los canapés en pocos minutos y… ¡listo! El contraste dulce y salado hará que tus invitados pidan repetir. Además, no ensuciarás más que un cuchillo y una tabla. ¿Quién dice que el sabor tiene que ser complicado?
Para no ensuciar la cocina, no queremos olvidarnos de la tradición. Un buen consomé es el plato que no puede faltar en cualquier menú navideño. Calienta el cuerpo y crea un ambiente acogedor alrededor de la mesa.
Siempre puedes optar por un caldo ya preparado de calidad. Pero nunca será lo mismo que preparar un caldo de Navidad casero.
Lo mejor de este plato es que puedes prepararlo con antelación. Así, el día de Navidad no tendrás que ensuciar la cocina.
Si quieres impresionar con un plato principal sin complicarte la vida, el rodaballo al horno es tu mejor opción: elegancia sin esfuerzo.
Este pescado se cocina prácticamente solo y es una elección saludable y sofisticada. En unos 20 minutos tendrás un plato digno de restaurante y, al cocinarse al horno, la mayor parte de la cocina quedará intacta.
En el capítulo de las carnes, te proponemos un clásico y delicioso solomillo de cerdo. Para prepararlo, de nuevo, sólo necesitas utilizar el horno y una sartén.
El resultado es un plato jugoso, lleno de sabor y con una limpieza mínima. Tus invitados quedarán encantados con esta receta de Navidad especial.
¿Quién dijo que los postres tienen que ser complicados? Este batido de turrón es la solución perfecta para un final dulce y sin complicaciones. Sólo necesitas trozos de turrón blando de Jijona, además de leche y nata.
Con estos ingredientes sencillos y una buena batidora tendrás el postre listo en poco tiempo y sin apenas ensuciar la cocina.
Sírvelo en copas navideñas y sorprende a todos con un postre original.
Si prefieres algo más ligero, la macedonia de frutas navideña es ideal: frescura para rematar la noche. El truco está en elegir frutas de temporada y presentar la mezcla de forma original.
Con ello conseguirás una receta refrescante y saludable que, además, aportará un toque de color a tu mesa.
Con estas recetas, tendrás una comida navideña espectacular sin enfrentarte a una cocina caótica. Porque en Navidad, lo importante es disfrutar de la comida y la compañía, no pasarte horas limpiando. ¿Te animas a probar alguna?
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