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Opiniones

ACTUALIDAD

Este es el local que hace la mejor ensaladilla rusa de Málaga

Cristina Torres

EME de Mariano se ha alzado como ganador del VII Campeonato de Ensaladilla Rusa de Málaga. La plata ha sido para la ensaladilla de Alaparte y en el tercer puesto ha quedado Taró. Por su parte, la ensaladilla rusa con 'Más Sabor a Málaga' es la de La Huerta de Casabermeja

APERTURA

Alaparte: cocina marenga en el Centro de Málaga

Cristina Torres

Con alma marenga, Alaparte es el primer proyecto personal de Fran Rascado, un bistró contemporáneo en el que el producto local, el mar y la huerta malagueña marcan el ritmo de una cocina de temporada

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