Apertura
Eterno enciende los fogones en el barrio de Santa Cruz
El concepto, puesto en marcha por el chef José Luis Pastrana, comenzó su andadura la pasada Navidad en San José de la Rinconada y ahora se traslada al corazón de la ciudad
Redactora
Editora GURMÉ Sevilla. Especializada en gastronomía desde 2014. Año de inicio en ABC: 2012. Experiencia: gran conocimiento de la hostelería sevillana y sus protagonistas, con una agenda consolidada de contactos en Sevilla capital y provincia. Entrevistas a grandes chefs nacionales y reportajes de aperturas de novedades gastronómicas. Twitter: Isabl_AC Instagram: @isabelgurme LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/isabel-aguilar-camacho-79499325/
Mano a mano
Estos dos jóvenes cocineros que han irrumpido con fuerza en el panorama hostelero sevillano y han traído esa necesaria savia fresca a la oferta gastronómica del centro
Apertura
El concepto, puesto en marcha por el chef José Luis Pastrana, comenzó su andadura la pasada Navidad en San José de la Rinconada y ahora se traslada al corazón de la ciudad
El espacio se encuentra junto a la cervecería que este grupo de Villaverde del Río tiene en la misma zona
Ubicada en la parte superior del Hotel Los Seises, este espacio tiene a la Giralda de Sevilla como vecina
José Manuel Mayo y Mercedes Arcas: nuevas generaciones de dos familias hosteleras de raza
Un grupo de socios jóvenes ha tomado las riendas de este mítico espacio ubicado en Virgen de la Antigua
que
Este punto de venta es el primero de un proceso de expansión que llevará sus panes por los barrios de Sevilla
El espacio abrió la pasada Navidad y no ha querido desaprovechar la oportunidad de trasladar su concepto al centro hispalense
Estará disponible en la sede de esta institución hasta el 18 de julio
Agenda gastronómica
Los dos establecimientos de la calle Antonia Díaz se retan en materia gastronómica con una propuesta de estas recetas de cuchareo veraniego
ESPECIAL ECONOMÍA ANDALUZA
Andalucía es ya un destino turístico de lujo y son numerosos los planes de crecimiento que aglutina en sectores como el deporte, el alojamiento o la restauración
La marca de origen malagueño desembarcó en la ciudad el año pasado con un establecimiento junto a Reyes Católicos
El establecimiento se ubicará en la calle Pagés del Corro y ofrecerá los panes y dulces más demandados que se elaboran diariamente en su obrador de Lebrija
Sus panes están elaborados con harina 100 % ecológica y fermentaciones prolongadas
academia sevillana de gastronomía y turismo
Toma el relevo a Julio Moreno en la presidencia de esta institución, creada hace seis años para velar por los intereses gastronómicos de la provincia
El espacio tiene previsto abrir la persiana este jueves 3 de julio
Ruta gastronómica por las playas
Repasamos esos espacios junto al mar que han irrumpido con fuerza en los últimos años revolucionando la oferta gastronómica y de ocio en plena arena