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España supera a Estados Unidos en obesidad infantil

Cocinar los alimentos al vapor, al horno y a la plancha, además de tomar infusiones favorecen la digestión de las comidas

España supera a Estados Unidos en obesidad infantil AP

EP

La obesidad infantil en España supera ya a la registrada en Estados Unidos debido a que el ritmo de vida, los alimentos elaborados y la falta de ejercicio físico provocan que «los jóvenes estén más enfermos que los adultos» y tengan «más diabetes, más hipertensión ... y cardiopatías», según afirma el cirujano y director del Instituto de Obesidad (IOB), el doctor Adelardo Caballero. Un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que el 65 por ciento de los españoles tiene sobrepeso (dos de cada tres), mientras que en 1998 rondaba el 35 por ciento.

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