Uno de cada diez polvorones y mantecados de Estepa se vende fuera del territorio nacional

El Consejo Regulador IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa, el organismo que reúne a 19 de las 22 empresas estepeñas dedicadas a este sector, como La Estepeña, La Muralla, La Vicaría, La Ponderosa, La Biblia o Productos Gamito , entre otras, ha logrado que los mantecados alcancen todo el territorio nacional, gracias a las 22.000 toneladas de producto. Hay que recordar que este año se espera un aumento de la producción entre el 3% y el 5%

Conseguido este objetivo territorial, el sector quiere seguir ceciendo y para ello el camino más fácil que se les abre es el mercado internacional, donde tan sólo llega un 10% de su producción.

La visita, ayer, a la fábrica La Estepeña del presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno , sirvió de acicate al propio sector puesto al avanzar que «de la mano de Extenda se está estrechando y mejorando la colaboración con el sector agroalimentario para llegar más lejos y con más impacto », por lo que animó a las empresas a «solicitar ayudas de la Junta a la modernización industrial» puestas en marcha por su Ejecutivo y se comprometió a la «máxima diligencia» en su resolución.

«Lo que vamos a hacer posible entre todos es que nuestros mantecados y polvorones sean más conocidos, porque ahora mismo se vende el 90% en España y el resto fuera , y a eso hay que darle la vuelta, porque tenemos calidad y capacidad para poder hacerlo. Estamos ante un sector de gran importancia económica y social para la provincia de Sevilla», apostilló.

Durante la visita a la fábrica, que comenzó por la Ciudad del Chocolate —este año recrea el patrimonio de Madrid—, Juanma Moreno estuvo acompañado por el alcalde de Estepa, el socialista Antonio Jesús Muñoz , por el secretario general del Consejo Regulador, José María Fernández, y responsables del sector del mantecados y concejales de la ciudad.

El regidor estepeño pedía en su discurso la implicación de la administración regional en los retos del sector, como son «la exportación, la innovación tecnológica y productiva , así como la promoción de sus productos».