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Crisis de la listeriosis

El dueño de Magrudis, José Antonio Marín tiene fama de mal pagador

Utilizó a su hijo como testaferro tras haber creado otras sociedades que fracasaron y que dejaron a deber impuestos y facturas

Otro hijo del dueño de Magrudis tiene una empresa que vende cárnicos

José Antonio Marín, el empresario detenido este martes por la Guardia Civil Raúl Doblado

A. R. V.

José Antonio Marín se encogía de hombros cuando se le preguntaba por la carne mechada de Magrudis , la empresa que dirige, causante de un brote de listeriosis que ha traído de cabeza a las autoridades sanitarias desde mediados de julio. «No sabemos de ... dónde viene la listeria», aseguró a ABC el pasado 16 de agosto, un día después de decretarse la alerta sanitaria. De la negación inicial pasó luego a relativizar la contaminación: «Si encuentran bacterias en un quirófano, ¿cómo no va a haber en mi fábrica? ». También presumía de limpieza: «No sé ni lo que me habré gastado en lejía». Los análisis posteriores se empeñaban en desmentirlo. Encontraron listeria en dos mechadoras y en el carro de horneado, así como en cuatro productos de su fábrica.

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