Impulso al empleo juvenil en el sector de gran consumo

La asociación empresarial AECOC colabora con el sector público en el desarrollo de la Formación Profesional Dual y compite con el resto de sectores en la captación de talento universitario

Clara Sanz, del Ministerio de Educación, junto al director general de AECOC, José María Bonmatí, y responsables de recursos humanos de varias compañías DE SAN BERNARDO

Juan Carlos Valero

26/02/2020
Actualizado a las 18:36h.

El sector de gran consumo , que abarca tanto a fabricantes como distribuidores, compite con el resto de actividades económicas por la captación y retención de talento joven . La tienda es la cara más conocida del sector, pero también existen otras muchas ... posiciones en estas empresas que son las más próximas al consumidor. La mitad de los empleos que genera el gran consumo son para menores de 30 años, con un 57% de contratos indefinidos, porcentaje que llega al 90% después de cuatro años de permanencia en la empresa, según datos de AECOC, asociación que agrupa a 30.000 compañías cuya facturación conjunta supone cerca del 20% del PIB nacional.

El Gobierno considera al sector de gran consumo «prioritario» para potenciar la FP Dual . Clara Sanz, secretaria general de Formación Profesional del Ministerio de Educación, ha invitado esta semana a los responsables de recursos humanos de AECOC a que abunden en su compromiso en favor de la FP Dual con la firma de un protocolo con el Ministerio en el que se ponga en valor las oportunidades que brinda este tipo de formación para el desarrollo de carreras profesionales desde una visión práctica y de máxima empleabilidad.

Galicia como ejemplo

Una de las experiencias formativas ya desplegadas se desarrolla en Galicia, donde 63 jóvenes están cursando el nuevo grado medio de FP Dual de técnico de comercialización de productos alimentarios en seis centros de la Xunta. El 60% del programa se imparte en las aulas y el 40% restante en centros de trabajo de nueve compañías líderes del gran consumo que se han adherido al proyecto. Auchan Retail, Carrefour, El Corte Inglés, Eroski, Gadisa, Grupo Cuevas y Froiz acogerán a un máximo de 16 estudiantes en prácticas por empresa para que puedan familiarizarse con un entorno de trabajo real. Las compañías crearán un sistema de becas para los estudiantes que incluye darles de alta en el régimen de la Seguridad Social. El grado medio gallego de FP Dual forma perfiles capacitados para posiciones como responsable de establecimientos alimentarios o de departamentos en tiendas de alimentación, gestores o responsables de comercios alimentarios, también online, o asesores comerciales y vendedores de alimentación.

En la actualidad, la FP Dual tan solo representa un 3% de la oferta educativa. Sin embargo, AECOC ha sido pionera a la hora de impulsar programas especializados en el sector de gran consumo en esta modalidad. En paralelo, la asociación también desarrolla desde hace ocho años el programa Universidad-Empresa donde conecta con 65 centros universitarios de toda España con el objetivo de identificar el talento juvenil y atraerlo al sector de gran consumo. El programa organizó el año pasado 150 acciones formativas gratuitas que implicaron a 2.000 estudiantes. Además, AECOC ha desarrollado un plan de formación para docentes y cada año se celebra un Summer Camp y se entregan los Premios Académicos.

Summer Camp universitario

La quinta edición del Summer Camp se celebrará el próximo 1 de julio en el EDEM Escuela de Empresarios de Valencia para poner en contacto a los directivos de recursos humanos de las empresas participantes con el talento joven de toda España que se trasladará a esa comunidad para participar en este evento de empleabilidad juvenil . La jornada se desarrolla como un espacio de networking, visibilidad y generación de oportunidades laborales para recién graduados menores de 29 años o estudiantes de último curso que tienen que resolver retos empresariales planteados por las empresas participantes. El año pasado, en el Summer Camp celebrado en Zaragoza, participaron más de cien universitarios de todo el país que demostraron su capacitación a 23 empresas participantes.

En cuanto a los galardones académicos, se reconocen los mejores trabajos de fin de año y de máster presentados en las universidades españolas en las categorías de marketing, tecnología aplicada, sostenibilidad y cadena de suministro. En la última edición, los Premios Académicos de AECOC superaron el listón de las 100 candidaturas participantes.