Burger King comenzará a vender perritos calientes a finales de febrero

Burger King venderá «hot dogs». La compañía de comida rápida planea el mayor cambio de menú de las últimas décadas con la inclusión de este nuevo producto , que tiene la intención de dar un nuevo impulso a las ventas del grupo.

Esta novedad, que entraría en funcionamiento el próximo 23 de febrero en la mayoría de locales del grupo en Estados Unidos , sería la expansión más importante del grupo desde la década de los ochenta, cuando la cadena lanzó al mercado su sandwich de pollo. Burger King se convertirá, de esta forma, en el mayor distribuidor de «perritos calientes» del mundo.

La decisión de la marca internacional viene determinada por un cambio de paradigma en el mercado de comida rápida estadounidense. El consumidor ha optado en los últimos años por un modelo más saludable , lo que ha permitido el ascenso de locales como Chioptle o Taco Bell. Los últimos resultados de McDonald's, líder en el sector, constataron este cambio de modelo.

Burger King ha asegurado que con esta decisión pretende volver a los orígenes tradicionales de la marca. Las ensaladas ofertadas en los últimos años no han tenido el resultado esperado. Alex Macedo, presidente de la compañía en América del Norte, ha asegurado a «TWJ» que pretenden dar un punto de vista «opuesto» al resto de compañías del sector.

Para dar con la receta adecuada Burger King ha realizado pruebas en cinco mercados durante más de un año. Finalmente, los resultados han aupado un «hot-dog» con mostaza, ketchup y cebolla como la opción más aceptada por el público.

La preferencia por este tipo de comida de los americanos ha sido otras de las razones por las que la compañía ha decidido comercializar este producto. Uno de sus proveedores podría ser Oscar Mayer que, al igual que la cadena de restaurantes, está gestionado por la firma de capital privado 3G Capital.