¿A qué saben los bombones con aceite de oliva virgen extra?

Más tarde llegaron los chocolates con aceite de oliva . Por un lado, las tabletas de chocolate de pipas con sal Maldon, con un curioso contraste dulce-salado, y por otro las tabletas con trozos de aceitunas liofilizadas, muy suave en el paladar. En ambos casos se trata de chocolate con un porcentaje del 70 por ciento de cacao que elaboran con su aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina.

Lo más nuevo de la marca, presentado hace pocos días en el Salón del Gourmet son los sorbitos de chocolate Chocolive . Unos pequeños bombones con un hueco en el centro para rellenar con aceite de oliva virgen extra. La combinación de chocolate y de buen aceite siempre ha funcionado muy bien en los postres. Y se comprueba perfectamente en este original producto. En cada caja se presentan nueve de estos bombones junto a una botellita de aceite de Sahita. Los hay de tres tipos: sorbito de chocolate con sal, con olivas, o con chile rojo picante. Basta con elegir el deseado, se vierte un poco de aceite en el hueco y se come. Original, divertido y muy rico.

Precio de la caja con 9 sorbitos, tres de cada tipo: 8 euros. www.lasahita.com