La cadena andaluza Senator invierte 246 millones en un resort de lujo «todo incluido» en Cancún

El hotel tendrá 1.043 habitaciones, 20 restaurantes y snack bar, un centro de convenciones y un centro acuático. El tiempo de ejecución está calculado en tres años y tras las demoras que ha impuesto la pandemia está previsto que las obras puedan finalizar en seis meses, añade Daniel Rossell. « La fecha prevista de inauguración de Riviera Cancún Spa Resort es noviembre de 2021 », concreta el CEO de la cadena hotelera andaluza.

Senator ya tiene desde diciembre de 2018 un hotel de cinco estrellas y 1.600 habitaciones en República Dominicana , más concretamente en Puerto Plata. Ese hotel fue adquirido a RIU y reformado por la cadena andaluza.

El edificio tendrá ocho plantas y se construirá sobre una parcela de 86.034 metros cuadrad os. Situado junto a una playa de arena blanca de 600 metros de longitud y rodeada de manglares naturales de la zona, este hotel tendrá 135.916 metros cuadrados construidos. Estará ubicado en la conocida como «milla de oro» de Riviera Cancún y con vistas frontales al mar Caribe.

El establecimiento dispondrá de 4.000 metros cuadrados de piscinas con jacuzzis y jardines. El complejo dispondrá de un Aquapark, zona splash, dos ríos lentos y otras zonas de entretenimiento . Los clientes dispondrá de un gimnasio de 4.000 metros cuadrados con vistas al Caribe.

Este hotel, ubicado a 19 kilómetros del aeropuerto internacional de Cancún y 47 kilómetros de playa del Carmen , funcionará como un «todo incluido premium», de forma que se podrá disfrutar de 20 experiencias distintas de alimentos y bebidas: un buffet de gastronomía nacional e internacional con show cooking, ocho restaurantes de especialidades para cenas a la carta y 13 snack bars. Además, dispondrá de un restaurante gourmet a cargo del chef Paco Pérez, que cuenta con cinco estrellas Michelin.

Al igual que otras empresas hoteleras, Senator vio caer un facturación en 2020 más de un 60%. En 2019, había facturado 150 millones de euros. En 2021, la cadena andaluza espera alcanzar el 60% de la facturación pre-Covid y recuperar el 100% en 2022. El pasado verano abrió todos sus hoteles algunos meses pero el 10 de septiembre volvió a cerrarlo todo. Su hotel de República Dominicana está sufriendo ahora otro confinamiento en el país. «Ahora estamos empezando a reabrir, a razón de tres a la semana. Nuestro objetivo es que entre el 20 de junio y el 1 de julio todos nuestros hoteles estén operativos», señala Daniel Rossell.

Senator, que tiene 3.000 empleados, la mitad de ellos de ellos en ERTE, afirma que los datos de vacunación y el fin del estado de alarma parecen estar animando cada vez más a la población a pensar en las vacaciones, lo cual se está reflejando en el aumento progresivo de las reservas. «Si las previsiones siguen siendo tan alentadoras, la cadena espera poder recuperar a la práctica totalidad de la plantilla a lo largo del mes de junio», señalan fuentes de la compañía.

Recientemente, Senator Hotels & Resorts ha incorporado a su cartera de establecimientos tres nuevos hoteles en Cádiz, Valencia y Mallorca, con lo que suma ya 42 establecimientos tanto nacionales como internacionales. Entre los nuevos hoteles que ha incorporado a su portafolio está el Guadacorte Park de Cádiz, de cuatro estrellas, cuenta con 116 habitaciones y 18.000 metros cuadrados de jardines y pinares.