Andaluces por el mundo

La elaboración de bebidas es otra de las actividades que contribuyen a esta realidad, como constatan González Byass (279) o Grupo Osborne (222). En el ámbito de la ganadería destaca la cooperativa cordobesa Covap (con 480 millones) y en el de las hortalizas Unica Group (500 millones). El sector avícola ha experimentado un crecimiento espectacular, como demuestran Aviserrano (339 millones) y Procavi (270).

Álvaro Guillén, presidente de Landaluz, destaca que el sector en su conjunto acometió en la última recesión una internacionalización que ahora le ha dotado de mayor fortaleza. A pesar de la pandemia y la inestabilidad internacional, en 2020 las exportaciones de productos agroalimentarios alcanzaron cifras récord, lo que sitúa a la región como líder del sector. «Desde hace dos años hemos superado a Cataluña, debemos quitarnos los complejos y valorar nuestro papel como líderes europeos, se han hecho muy bien las cosas», incide.

Frente a los aranceles las empresas de la región han decidido dar un salto adelante. Así lo demostró Ángel Camacho (fabricante entre otros productos de aceitunas Fragata o las mermeladas La Vieja Fábrica), que se hizo el pasado año con el 15% de las acciones de la empresa griega Mani Foods (previamente también había entrado en una firma de Marruecos).

Dcoop, a su vez, tomó el control de la marca Pompeian en Estados Unidos y ahora está creciendo en el canal online. Amazon era su cliente número catorce por relevancia en este mercado y en 2020 ascendió al sexto puesto. Yesto ocurre en un momento en el que los productos marquistas vuelven a crecer, con lo cual es un estímulo para la innovación.

El sector agroalimentario está, por tanto, preparado para dar un nuevo salto internacional en los próximos años.