Este alimento ha ganado protagonismo entre los consumidores desde hace unos años
El presidente de Fundación la Caixa y del WSBI preside en Washington la 34ª Asamblea General del organismo, que aúna a la banca minorista de los cinco continentes
León XIV denuncia que «usar el alimento como arma de guerra es una aberración ética» y la Reina reclama «responsabilidad y empatía» frente a la desigualdad alimentaria. Ambos llaman a un compromiso real ante los 673 millones de personas que pasan hambre
La organización afea la falta de espacio en el Ifevi que deja fuera a empresas y sectores enteros como el de la conserva
Director de Emergencias y resiliencia de la Fao
Naciones Unidas confirma la hambruna en la Franja y alerta de que 132.000 niños están al borde de la muerte
Con base en el pueblo catalán de Seva, Grillco, empresa dedicada a la fabricación de harina de este insecto, lidera una nueva ola que, sobre el auge de los complementos alimenticios, rompe tabúes y promueve el consumo de una proteína más eficiente
Jaime Lamo de Espinosa
Somos la segunda potencia agrícola de la UE-27; el primer país en tierras regadas del mundo; destinamos dos terceras partes de nuestra exportación a la Unión Europea; y somos el octavo país exportador de alimentos del mundo y el cuarto de la UE 27
Una investigación publicada en 'Nature Food' tiene en cuenta la inseguridad alimentaria mundial y la alteración del clima provocada por la inyección de hollín por el uso de armas nucleares
Frutas y hortalizas concentran la mayor parte del desperdicio de productos. Son feos, pequeños, tienen taras o se tiran para subir los precios
Esta república isleña ha hecho sonar todas las alarmas, mientras otra parte del mundo busca replicar lo ocurrido en ella con los refugiados
Una parte de los consumidores no judíos la asocia a lo saludable
Para soportar la temporada de calor es importante tomar las medidas preventivas necesarias
Putin presenta su propuesta en la cumbre Rusia-África de San Petersburgo y durante una visita a Turquía
Con frecuencia son invisibles a simple vista y están causadas por bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas
La FAO reconoce con su máxima distinción la riqueza de esta zona de León
