Receta de tarta de queso en menos de 5 minutos

Y es que esta receta de tarta de queso fácil es muy apropiada para quienes no han cocinado nunca . Pero también para quienes son expertos entre los fogones y no tienen mucho tiempo para estar en la cocina.

Hay muchas versiones de la tarta de queso . Podemos encontrar preparaciones de este famoso postre de toda índole. Hay recetas de tarta de queso sin horno, con horno, en frío, en caliente…

También se puede elaborar esta tarta con distintos tipos de queso . Desde los que tienen sabores más fuertes hasta los más livianos. Estos últimos son los más recomendables para quienes no les agrada demasiado el olor ni el sabor a queso.

En este caso, nuestra propuesta lo tiene todo. Esta receta de tarta de queso en menos de 5 minutos no necesita horno . Bastará con usar el microondas. Tampoco lleva demasiados ingredientes, lo que también te facilitará el trabajo.

Y, por si fuera poco, preparamos nuestra tarta de queso en tamaño individual . Así, cada comensal puede degustar su porción. No sobrará nada y podrás hacer las raciones que quieras. Sólo las justas o alguna más con la idea de tener reserva para otro día.

Preparar esta receta de tarta de queso sin horno es muy sencillo. Basta con tener todos los ingredientes a mano y seguir estos pasos:

1- Tritura las galletas hasta que queden con textura de arena gruesa.

2- Pon la mantequilla en el recipiente individual donde vayas a servir después la tarta de queso. Puede valer una taza, un bol, un vasito de cristal, etc. Mete el recipiente con la mantequilla en el microondas durante 5 segundos . Queremos que se derrita, pero que no se caliente demasiado.

3- Añade las galletas trituradas a la mantequilla fundida. Mezcla bien y cubre toda la base del recipiente con esta mezcla. Debe quedar de manera compacta.

4- Pon en un bol aparte la crema de queso, el azúcar y la ralladura de limón . Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y suave.

5- Vierte esta masa sobre la base de galletas con mantequilla.

5- Mete el recipiente en el microondas y cocina en 4 o 5 tandas de 45 segundos . Debes abrir el microondas entre cada tanda para que no llegue a rebosar la crema del recipiente.

6- Deja enfriar en la nevera y, después, cubre con la mermelada .

Así tendrás tu tarta de queso individual lista para servir cuando quieras.

Si quieres hacer otras versiones de esta tarta de queso sin horno, es fácil. Puedes cambiar algunos ingredientes :

-Si no te apetece el sabor a cítricos, cambia la ralladura de limón por unas gotas de esencia de vainilla .

-Si prefieres otra cobertura, cambia la mermelada de fresa por una de otro sabor .

-Si quieres hacer este postre un poco más saludable, cambia el azúcar por alguno de estos edulcorantes naturales y sanos .

-Finalmente, puedes decorar esta tarta de queso con algunos frutos rojos . Le van de maravilla.

Como muchos postres, esta receta de tarta de queso es algo calórica . Ya sabemos que el queso nos aporta abundantes grasas. Aunque también nos beneficiamos con sus proteínas y su calcio .

El azúcar, las galletas y la mermelada también suman calorías al plato. Así que debemos consumir este postre con moderación .

La ventaja es que, al tratarse de porciones individuales , no es una gran cantidad de tarta. Así no tendrás la tentación de repetir.

Y si quieres preparar otra versión, aquí tienes esta receta de tarta de queso tradiciona l.