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Alerta alimentaria por una caña de una conocida marca de dulces vendida en Andalucía

Las autoridades han pedido su retirada del mercado por riesgos para personas alérgicas a la leche

Alerta alimentaria por sustancias no declaradas en productos de pastelería

Algunos lotes de estas cañas presentan deficiencias que pueden suponer un riesgo ABC
Jaime Parejo

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha emitido una advertencia importante dirigida a personas que padecen alergia a las proteínas de la leche o la propia leche. La advertencia se refiere a un producto de pastelería de la marca ... Dulcesol, concretamente a la caña rellena de cacaco. La alerta fue trasladada por las autoridades santiarias de la Comunidad Valencia, que informaron de la ausencia de etiquetado precautorio (leche) en este producto.

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