Tras la polémica por el anuncio de que Coca-Cola y Pepsi están adaptando su fórmula en EE.UU. para no tener que advertir del cáncer en sus envases , Rafael Urrialde, responsable del Área de Nutrición y Salud de Coca-Cola España, ha asegurado, en declaraciones ... a Ep, que «en principio» este cambio «no se llevará a cabo en el resto del mundo» porque este compuesto (metilimidazol) «no supone ningún riesgo para la salud humana» y «no ha generado ningún problema en ninguna otra zona del mundo».
«Las bebidas no son peligrosas para nada. Lo que ha ocurrido en California es que quieren introducir una advertencia por la presencia de este ingrediente tras un estudio que ha vinculado el 4-MEI con el cáncer en ratas , pero cuyos resultados no serían aplicables a los humanos, según ha señalado la propia FDA», ha indicado.
La FDA, organismo que vela por la salud en Estados Unidos, ha dicho que una persona necesitaría beber más de 1.000 latas de Coca-Cola o Pepsi al día para ingerir la misma dosis de este químico que se le suministró a los animales de los test de laboratorio en los que se ha probado el vínculo del 4-MEI con el cáncer.
En este sentido se ha manifestado también la Asociación Americana de Bebidas, representante de la mayoría del sector, que según la BBC, ha destacado que no existen evidencias de que este compuesto ponga en riesgo la salud humana.
Esta funcionalidad es sólo para registrados
Iniciar sesiónEsta funcionalidad es sólo para suscriptores
Suscribete