Guipúzcoa

José Luis Martín

José María Ayala, un 'chico ABC' hasta el final

Era tal su dedicación al periódico que trabajó hasta el último día: anteayer por la mañana estaba en la redacción, y la noche anterior había hecho la guardia

Salmonete, el sabor del mar

Carlos Maribona

El salmonete, a pesar de no ser muy popular, es un pescado de los más exquisitos para los que disfrutan del sabor del mar