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Hostecor y Horeca se fusionan con el horizonte prioritario de la nueva ubicación de la Escuela de Hostelería de Córdoba
Representantes de ambas instituciones escenifican la unión y los hosteleros estudian adoptar medidas con los anteriores gestores para que devuelvan el dinero
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Acto, este lunes, de presentación de la fusión de Hostecor y Horeca con Guerrero y Morales en el centro
La Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (Hostecor) y la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Cafeterías de Córdoba (Horeca) han escenificado la fusión para unar esfuerzos de cara a la defensa del sector de la hostelería en la ciudad con importantes retos por delante.
El ... presidente de Hostecor, Jesús Guerrero, y el presidente de Horeca, Miguel Ángel Morales, han presentado la fusión de las dos entidades, que provocará que la estructura de Horeca se mantenga pero integrada en Hostecor. Guerrero ocupará la presidencia de Hostecor. Morales será el vicepresidente. Las dos directivas pasan a integrarse por miembros de ambas asociaciones.
El principal objetivo de Hostecor, tras la fusión en un acto este lunes en el restaurante Torre de la Barca, sigue siendo la puesta en marcha de la Escuela de Hostelería para la formación de nuevos profesionales. En este caso, los representantes han confirmado que se ha desestimado que la misma vaya a ubicarse en el estadio El Arcángel, como se intentó hace unos meses. Hostecor «ya trabaja con el Ayuntamiento en una nueva ubicación», ha dicho Guerrero.
Además, el presidente de Hostecor también ha dado detalles del «informe económico» que supuso la salida de la anterior junta directiva en el cargo. En este sentido, ha apuntado que los «servicios jurídicos» están estudiando las medidas oportunas. Guerrero ha explicado que sopesan solicitarle las posibles cantidades económicas que no estén justificadas o, incluso, acudir a los tribunales si fuera necesario tras pasar «por una auditoría».
Miguel Ángel Morales, nuevo vicepresidente de Hostecor, ha detallado que otra misión fundamental será buscar a partir de ahora que los hosteleros de la provincia tengan un papel importante. «Córdoba no se entiende sin los hosteleros de la provincia ni la provincia sin Córdoba», ha dicho.
La fusión de las entidades ha contado con el apoyo de las instituciones, también presentes en el acto. El presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, ha señalado que «es impagable el trabajo» de los hosteleros para mantener en pie a Córdoba y al país.
Además, el alcalde de Córdoba, José María Bellido, ha subrayado que «esta unión os hace más fuertes» y a la vez permite que el Ayuntamiento «tenga un interlocutor mucho más válido». Por último, ha destacado que «en unas semanas» es posible que haya nueva ubicación para la futura Escuela de Hostelería.
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