La Cooperativa Olivarera de Lucena subió su facturación en 2022

Francisco de Mora, presidente de la cooperativa, señaló que el resultado económico con el que se salda este ejercicio es fruto del Plan Estratégico aprobado en 2021 con cuatro años de vigencia, basado como puntos principales en mejora de la calidad de las producciones del aceite de oliva virgen extra y aceituna de mesa; el incremento de la productividad desde el campo a la comercialización, dando formación a los socios de la cooperativa en técnicas que mejoren la productividad de sus explotaciones; la búsqueda continua de la eficiencia en la producción y la sostenibilidad de las producciones y la digitalización de procesos, buscando una mejora continua de los mismos.

La cooperativa posee certificación en IFS en la elaboración de aceite, tiene más de 1.500 hectáreas en producción integrada y el próximo año comenzara la de aceite ecológico, que se sumará a la de aceite certificado por la DOP 'Aceite de Lucena', a través de su marca 'Lucentina', que en un breve espacio de tiempo ha logrado numerosos premios a nivel internacional.

Desde este año comercializa sus producciones de aceite a través de Almazaras de la Subbética. La aceituna de mesa se comercializa a través de Dcoop, y la uva en varias cooperativas del marco Montilla-Moriles.