recetas brillantes
Lasaña de calabacín con bechamel de granos de avena Brillante
Los vasitos de Brillante están listos en 1 minuto, los puedes tomar en ensaladas y guarniciones, de forma fácil y rápida
Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista del (23 al 29 de diciembre)
Lasaña de calabacín con bechamel de granos de avena Brillante
Para finalizar la semana compartimos una receta vegana que será todo un éxito estas navidades: Lasaña de calabacín con granos de avena, un plato de pasta fácil, rápido y que te hará marcar la diferencia en tus próximas comidas.
El grano de avena al ... ser entero no procesado, conserva toda la fibra, proteínas, vitaminas y minerales naturales de este cereal. Además, como los vasitos están listos en 1 minuto, los puedes tomar en ensaladas y guarniciones, de forma fácil y rápida.
Consejo para esta receta
Mientras tanto prepara la bechamel mezclando en un vaso todos los ingredientes de esta.
Ingredientes
- calabacín cortado en láminas 1/2
- Pavo de calidad al gusto
- Aceite de oliva virgen extra y sal al gusto
- Queso tierno y parmesano 100 gr
- Vaso de granos de avena cocida 1
- Leche o bebida vegetal 500 ml
- Nuez moscada al gusto
Así se prepara esta receta:
Paso a paso
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1
En una bandeja añade papel de horno previamente arrugado. Coloca las láminas de calabacín, pinta con AOVE, sal, pimienta y lleva al horno.
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2
Mientras tanto prepara la bechamel mezclando en un vaso todos los ingredientes de esta.
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3
Saca la base de calabacín del horno y empieza a montar la lasaña. El orden será: Calabacín, pavo, bechamel, queso. Y así tantas capas como desees.
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4
En la última acaba con calabacines y queso parmesano para que quede más crujiente.
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5
Mete al horno y cocina 220º 25 min
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6
Y listo, ya tienes una receta sencilla para todos los gustos.
Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes.
Puedes consultar el menú semanal en Gurmé.
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