El vino de la semana
El Origen: una nueva era para Prieto Pariente
Un tempranillo con un pequeño aporte de garnacha procedente de viñedos viejos de la provincia de Valladolid, en Mucientes y Pedrosa del Rey
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El relevo generacional puede suponer una situación complicada en bodegas con arraigo y tradición, consolidadas en el mercado. Es difícil, casi imposible, que no surja en los sucesores la necesidad de innovar, romper moldes y experimentar. En muchas ocasiones, además, esa necesidad genera un ... resultado muy positivo.
En el caso de José Pariente la nueva generación, Martina e Ignacio, no sólo ha tomado las riendas de la bodega familiar sino que en 2013 crearon su propio proyecto, Bodegas Prieto Pariente. Allí experimentan buscando la singularidad y produciendo algo a lo que no estaban habituados, vinos tintos.
Ingénito: el vino hecho con garnacha de la Axarquía malagueña
Su nombre significa «algo que ha nacido por sí solo y que no ha sido creado»
El Origen es un tempranillo con un pequeño aporte de garnacha procedente de viñedos viejos de la provincia de Valladolid, concretamente situados en Mucientes y Pedrosa del Rey. Realiza una crianza de quince meses en barrica de roble francés de dos tamaños distintos.
El Origen de Prieto Pariente
- Precio: 30.
- Denominación: Vino de la Tierra de Castilla y León.
- Bodega: Prieto Pariente.
Un vino valiente y rupturista con la tradición familiar que sin embargo abre un nuevo camino por el que los hermanos transitan con fortuna. Intenso y aromático, notas de fruta negra y azul en nariz mientras que en boca es jugoso, con volumen y una textura envolvente. Un tinto que nació a la vez que el proyecto, como símbolo del origen de una nueva era.
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