Cómo madurar aguacates en solo unos minutos

El aguacate es un alimento muy versátil que se puede implementar de muchas maneras en la dieta, aunque encontrar la madurez perfecta puede ser una de las claves a la hora de consumirlo

Estos son los beneficios que puede aportar consumir aguacates

Madurar el aguacate rápidamente puede conllevar muchos trucos Pixabay

20/07/2022 a las 18:23h.

El aguacate se ha convertido en un alimento prácticamente indispensable en cualquier dieta saludable que se precie. Son muchos los que han decidido incluir esta fruta tropical en su alimentación poco a poco, pues nos aporta nutrientes tan importantes como las ... vitaminas C, E y K, el omega-3, el potasio o el magnesio.

Sus propiedades permiten hidratar, mantener la salud de nuestro cabello y nuestra piel. Además, actúa como alimento antioxidante y saciante y es beneficioso para los huesos, el cerebro y el sistema cardiovascular.

Sin embargo, obtener el punto de maduración perfecto sigue siendo un misterio para muchas personas, que aún se debate entre comprarlos verdes y dejarlos madurar o comprarlos directamente maduros para poder consumirlos.

Para saber cuándo un aguacate está maduro, la clave está en presionar la fruta levemente con los dedos. Cuando la piel cede, el aguacate está preparado para ser consumido, pero, si lo hace demasiado, podría estar pasado.

Aún así, encontrarlos maduros en los supermercados es poco habitual. Por eso, es importante tener en cuenta una serie de trucos para poder madurar el aguacate rápidamente y sin complicaciones.

Trucos para madurar el aguacate rápidamente

Existen diferentes trucos para madurar el aguacate rápidamente. Sin embargo, hacer uso de estos puede implicar también un cambio en su sabor original.

Esto es lo que ocurre cuando se maduran aguacates en el microondas, para lo que tendrás que seguir estos pasos:

Pincha el aguacate con un tenedor
Envuélvelo en film transparente y mételo en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos
Déjalo enfriar y quítale el film

Sin embargo, existen otros trucos que no alteran el sabor del aguacate, pero que también pueden ayudar a que su maduración llegue antes de lo previsto.

Realiza cortes poco profundos en la piel del aguacate
Envuélvelo en papel de aluminio completamente y ciérralo bien
Mételo en el horno, a 200 grados, durante 10 minutos
Espera a que se enfríe, quítale el papel de aluminio y estará listo para ser consumido

Este ingrediente tan versátil puede ser un alimento muy interesante para introducir en muchas de tus comidas. Te dejamos algunas ideas divertidas para que puedas consumirlo de muchas formas.