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«No a las cocinas fantasma»: más de 32.000 personas firman para intentar frenar los proyectos

Los afectados se movilizan para que los restaurantes industriales no se sitúen en zonas residenciales

Afectados por la instalación de las cocinas fantasma entregan firmas al Ayuntamiento Efe

S. L.

Un total de 32.100 personas ha apoyado ya la petición de frenar la instalación de las cocinas fantasma , como Arganzuela y Tetuán, para exigir al Ayuntamiento de Madrid que paralice la apertura de estos locales y evitar que los barrios «se conviertan en un entorno industrial ». Los afectados se han concentrado a las puertas del Consistorio con pancartas en las que se podía leer: «No a las cocinas fantasma en zonas residenciales».

En declaraciones a los periodistas a las puertas del Consistorio, Ricardo Rodríguez, promotor de la recogida de firmas, ha trasladado que marcaron el objetivo en obtener 16.400 firmas para evitar la construcción de una de estas cocinas en Arganzuela pero ya han sobrepasado las 16.500. A estas se suman otras 15.700 obtenidas en el entorno de Tetuán.

«Este tipo de negocio industrial no debe estar en una zona residencial, sino en un polígono . El Ayuntamiento nos da buenas palabras pero no se compromete a nada porque los locales cumplen la normativa y no se pueden negar a las licencias », ha lamentado.

No obstante, ha cuestionado que esa normativa la cumplen porque en la época no existía este tipo de negocio . Ahora considera que ello debe evolucionar y que esté «de acuerdo con la realidad».

A continuación, una portavoz de la Plataforma de Vecinos afectados en la calle de José Calvo ha reconocido que están luchando contra «un enemigo muy grande» y ha pedido al Ayuntamiento de Madrid que «paren este tema porque no se puede convivir con 130 puntos de gas, 2.000 de electricidad, 40 de carbón y los ruidos y olores».

Por último, Vicente Pérez, de la Federación Regional de las Asociaciones Vecinales de Madrid (FRAVM) ha asegurado que el Ayuntamiento tiene «una salida fácil» ante esta situación, como ya ha hecho Barcelona, que es declarar «una moratoria en la concesión de licencias». «Cuando el Ayuntamiento dice que no puede ir más lejos no está diciendo la verdad. Queremos medidas ya», ha lanzado.

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