Más de 90 empresas de referencia participarán en la Feria del Olivo de Montoro

Así lo indicó la alcadesa de Montoro y presidenta del Consorcio Feria del Olivo, Ana María Romero , quien remarcó que «se abre la feria con las Jornadas de Internacionalización y Atracción de Inversiones Extenda, Área de Promoción, Desarrollo de Mercados y Red Exterior, pero también con la presencia de más de 90 empresas vinculadas al sector y con un Salón del Aceite».

Romero recordó que «nuestra Feria, que comenzó siendo una fiesta, se ha convertido en una de las más importantes del sector por su vinculación con la maquinaria y la innovación». «Pese a estar centrada en la maquinaria auxiliar, no podemos dejar de abrirnos a los aceites de oliva virgen extra de calidad y al proceso que los lleva desde el campo hasta las almazaras y cooperativas, sin olvidar el proceso de comercialización con valor», puntualizó Romero.

Por su parte, el delegado del Gobierno andaluz en Córdoba, Antonio Repullo , acompañado por el responsable provincial de Agricultura, Juan Ramón Pérez , explicó que «la colaboración de la Junta de Andalucía con esta iniciativa se escenifica a través de la Consejería de Agricultura y la de Presidencia, a través de la herramienta de comercio internacional que es Extenda».

Por último, la presidenta de Iprodeco y vicepresidenta primera de la Diputación, Dolores Amo , apuntó que «esta Feria del Olivo viene cargada de novedades, con un amplio programa que plantea la importancia de trabajar en la vanguardia , la digitalización y la tecnología dentro del sector olivarero».

El evento, organizado por el Consorcio de la Feria del Olivo y el Ayuntamiento de Montoro , congregará los días 12 y 13 a expertos en innovación, tecnologías aplicadas al cultivo y especialistas en salud vegetal dentro de sus jornadas técnicas.

La feria comercial está impulsado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y el Club Recreativo Cultural Ilígora y cuenta con el apoyo de Caja Rural Jaén, Diputación, Junta, Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Grupo de Desarrollo Sierra Morena, D.O. Montoro-Adamuz «y de todos aquellos que de diferentes formas movilizan iniciativas económicas de interés social, promocionan los contactos e intercambios comerciales », apuntaron desde el consorcio organizador.

«Todo ello, con el objetivo de revalorizar el olivar, como eje cultural, histórico y laboral, y ensalzar a Montoro como punto de encuentro mundial de profesionales del sector oleícola y de la elaiotecnia», apuntaron.