El presidente Covap y el problema del agua en el Norte de Córdoba: «Hemos pasado días de infarto... A punto de tirar un millón de litros de leche»

Un año, de abril de 2023 al mismo mes de 2024, estuvieron sin agua en sus casas los vecinos del Norte. Las lluvias de la primavera pesada resucitaron a Sierra Boyera y el agua volvió a las viviendas. Pero sigue habiendo problemas, porque la Confederación Hidrográfica del Guadiana (CHG), dependiente del Estado, no autoriza la obra que quiere hacer la Junta para finalizar el enlace definitivo entre Sierra Boyera y la Colada. La situaión de bloqueo apunta a los tribunales.

Noticia Relacionada

Ricardo Delgado, presidente de Covap: «No pensamos en fusiones; sí compartiremos proyectos con Dcoop y Unica»

Baltasar López

«Si se tienen en cuenta las tres, sumamos 4.000 millones de facturación», ha enfatizado el mandatario de la cooperativa cordobesa

Delgado Vizcaíno ha afrontado este convulso escenario. Ha recordado que en los últimos diez años «hemos asistido a cantidad de reuniones alertando de este problema». Ha indicado que, aunque las explotaciones ganaderas tengan pozos o sondeos, llegó un momento en que «le daban al botón y no salía agua, porque llevaban seis años de sequía».

Ha señalado que, «hasta que no se le vieron las orejas al lobo», el Estado no activo el enlace de emergencia de Sierra Boyera, que iba a camino de secarse -como al final sucedió- con la Colada.

Noticia Relacionada

La participación del presidente de Covap en la Mirada Económica, en imágenes

Valerio Merino

El máximo responsable de este gigante agroalimentario ha protagonizado este miércoles una nueva cita de este foro de ABC Córdoba

«La gestión del agua es importantísima» para los ganaderos, ha recalcado y ha recordado la necesidad de solventar esta cuestión, porque «vendrá otra sequía». «Necesitan el líquido elemento para seguir adelante», ha añadido, para luego lanzar una advertencia: «Si a años de rentabilidad escasa y dificultad para encontrar mano de obra le sumas el problema del agua, no queda nadie».

«Es una cuestión importantísima», ha insistido y ha recordado lo sucedido en Covap: «Nosotros en nuestra fábrica pasamos dos días de infarto, porque necesitamos agua para distintas tareas. Estuvimos a punto de tirar diariamente un millón de litros de leche a la calle. Lo pasamos realmente mal».

Ha defendido que hay recursos hídricos suficientes para que el Norte solvente esta situación, porque «en un radio de cien kilómetros tenemos los pantanos de la Colada, Sierra Boyera y Puente Nuevo». En cuanto a estos dos últimos, el Gobierno central ha descartado conectarlos, pese a que sería una obra que reforzaría la garantía de abastecimiento del Norte.

Noticia Relacionada

La participación del presidente de Covap en la Mirada Económica, en imágenes

Valerio Merino

El máximo responsable de este gigante agroalimentario ha protagonizado este miércoles una nueva cita de este foro de ABC Córdoba

A Delgado Vizcaíno también se le ha preguntado por el hecho de que desde la izquierda se haya señalado a la ganadería como factor de contaminacion de las aguas de la Colada. en este sentido ha dicho que ese problema «no es de las vacas».

Ha puesto el énfasis en no responsabilizar al sector ganadero de ello a la parque ha matizado que, en todo caso, influirán en el problema «los titulares de las vacas». «Pero es que nosotros tenemos 250 ganaderos de vacunos de leche. Como en cualquier colectivo, habrá alguno que no lo haga bien», pero, ha reiterado, el sector «no tiene la culpa» de esa contaminación.

Ha puesto sobre la mesa dos elementos como ejemplos para refutar este tipo de acusaciones. Ha explicado que Covap tiene una «prima de sostenibilidad», por cumplir una serie de objetivos medioambientales se les «paga mejor los productos» a los ganaderos. Despues, ha recordado que esta cooperativa ha invertido en una planta de biogás, que funcionar a partir de subproductos de su actividad, como purín de vacuno de leche, estiércol, residuos de sus industrias cárnica y láctea o los lodos de sus depuradoras.