Festival del Aceite de Oliva Virgen Extra de Córdoba: horarios, participantes, degustaciones y catas

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El corazón de la ciudad se inundará del oro líquido con múltiples actividades que se desarrollarán en su kilómetro cero. Habrá un mercado con una veintena de stands, en los que habrá presencia de 40 productores de aceite de la provincia. En los puestos, ofrecerán sus productos para degustarlos y los pondrán a la venta. Éste es el programa de actos al detalle.

-Mercado. Estará abierto desde las 11.00 horas a las 15.00 y de las 16.30 horas a las 19. 30 horas.

-Recepción de los dibujos del concurso infantil. Será de 11.00 a 14.00 horas.

-Programa especial para colegios. De 11.00 a 13.30 horas, habrá deemostración de extracción de aceite, juego de la oca 'mediterránea', catas dirigidas Aove .

-Juego de la oca 'mediterránea'. Habrá a las 16.00 horas; 17.00 y 18.00.

-Cata dirigida de aceite. Será a las cinco de la tarde y la oferecerá la Asocación Española de Municipios del Olivo (Aemo).

-Demostración de extracción de aceite. Será a las 17.30 horas.

-Cata dirigida de aceite. Será a las 18.30 horas. La ofrecerá la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Baena

-Mercado. Estará abierto desde las 11.00 horas y hasta las 15.00 horas y de 16.30 a 19.30.

-Cata dirigida de aceite. Se desarrollará a partir de las 11.00 horas. Correrá a cargo de la DOP de Lucena

-Taller de salmorejo infantil. Será a las 12.00 horas, con un tope máximo de 25 participantes.

-Demostración de extracción de aceite. Tendrá lugar a las 12.30 horas.

-Degustación de salmorejo. Será a la una y media. Está previsto que se repartan 250 raciones.

-Juego de la oca 'mediterránea'. Habrá partidas a las 16:00 horas, 17.00 y 18.00.

-Demostración de extracción de aceite. Se desarrollará a partir de las 17.00 horas.

-Cata dirigida de aceite. Será el turno de la DOP de Priego de Córdoba y será a las 18.00 horas.

-Mercado. Los stands estarán abiertos desde las 10.00 horas a las 15.00.

-Desayuno molinero. Será a las 10.30 horas.

-Cata dirigida de aceite. 11:00 h. La ofrecerá la asociación QVExtra.

-Juego de la oca 'mediterránea'. Será a las 11.30 horas.

-Entrega de los premios del concurso de pintura infantil. Tendrá lugar a las 12.00 horas.

-Entrega de los premios del concurso de escaparates. Será a las 13.00 horas.

Te ofrecemos también un plano con todos los participantes y con la distribución de los stands en la plaza de las Tendillas y, además, puedes consultar el perfil en Facebook de este festival pinchando en este enlace.

Durante la presentación de esta iniciativa a mediados de enero, el presidente de Iprodeco (Instituto Provincial de Desarrollo Económico de la Diputación), el popular Félix Romero, señaló que «Córdoba Virgen Extra nace en un contexto donde la producción de aceite y aceituna baja; con un déficit de recursos hídricos y donde suben los costos de producción».

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Según Romero, «un contexto que se complica con una escalada de precios, cuyos costes de producción rondan los 6,22 euros el kilo, y que en zonas de montaña puede superar los 10 euros/kilo. En definitiva, una situación en la que los costes suben y la producción baja, en una temporada la 23-24 en la que tendremos 140.000 toneladas de aceite, menos del 50% que en una campaña normal».

«Ante este complejo panorama nace el I Festival del Aceite Córdoba Virgen Extra y lo hará con la presencia de 40 productores y almazaras y con un amplio programa de actividades en las que cobra protagonismo el AOVE y su proceso productivo», apostilló Romero.

Para el también vicepresidente tercero de la Diputación de Córdoba y diputado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo, «esta iniciativa nace en una situación complicada para agricultores, almazaras, envasadores y para los consumidores, que reducen en un 40 por ciento su compra, pero se pone en marcha con la unión de un sector convencido de que Córdoba produce el mejor aceite del mundo».