Todo lo que necesitas saber de la renovada Cata del Vino Montilla-Moriles de Córdoba: fecha, lugar, horario y participantes

Davinia Delgado

Córdoba

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21/04/2025
Actualizado a las 15:06h.

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Córdoba volverá a alzar las copas de sus caldos más reconocidos para celebrar el regreso de su cita enológica por excelencia: la Cata del Vino Montilla-Moriles, un evento que alcanza su 39 edición y que vuelve con novedades.

La celebración, que se canceló el pasado año por la disconformidad del sector con el formato vigente, apuesta por un modelo que potencie la profesionalización del sector vitivinícola, y que fortalezca su vínculo con la gastronomía local.

La Cata del Vino Montilla-Moriles 2025 será el preludio del ciclo de eventos del Mayo Festivo. Tendrá lugar desde el 24 al 27 de abril. Debido al luto declarado por la muerte del Papa Francisco, la inauguración de la cita será el jueves a partir de las 13.30 horas, y no a las 12.00 como se había anunciado en un primer momento. La principal novedad de este año es su cambio de ubicación: los distintos stands se instalarán en la avenida del Alcázar [desde la puerta del monumento hasta la avenida del Corregidor], a un paso del Centro y en un enclave muy amplio; unos 3.500 metros cuadrados, con un aforo de unas 3.500 personas.

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La cita enológica, que este año contará con la participación de 15 bodegas y cinco restaurantes, se celebrará en la avenida del Alcázar del 24 al 27 de abril

Para facilitar el acceso a la zona, el Ayuntamiento reforzará el transporte público e instalará una parada de taxis para facilitar el acceso del público.

Otra de las novedades es que se anula la Cata de noche. El horario de este año será de 12.00 a 20.00 horas. De esta manera, la cita se desvincula de un tipo de ocio nocturno alejado de los objetivos de la Cata.

El cartel de la cita vitivinícola ha sido realizado por Pedro Miguel López, de Imprenta Creativa Papiro, que rinde homenaje a Julio Romero de Torres, en el que «hemos querido plasmar la esencia de Córdoba, nuestras raíces: por un lado, el arte del insigne pintor, y por otro, nuestro vino», ha destacado el autor.

El precio mínimo de compra será de 13,00 euros e incluye la pulsera/tarjeta con cinco degustaciones y una copa de vino, y se pueden adquirir AQUÍ.

La pulsera/tarjeta podrá ser recargada en el recinto y en cualquier momento desde los dispositivos móviles, mediante código QR a través de la aplicación, y en las taquillas habilitadas en el recinto. Se podrá recargar con la cantidad de degustaciones que se desee, al precio de 2,00 euros por degustación.

La compra online de tickets será habilitada diariamente para las compras que se realicen en la misma jornada, en horario desde las 10.00 hasta las 20.00 horas.

Las degustaciones no consumidas en la jornada podrán ser canjeadas en los días siguientes a la compra. Se podrá solicitar la devolución de las degustaciones no consumidas al finalizar el evento.

El Ayuntamiento y el Consejo Regulador Montilla-Moriles han informado de que el número de bodegas participantes será de una quincena, frente a las 25 de la última edición de 2023. «El que ha querido estar, está», ha señalado el presidente del Consejo regulador Montilla-Moriles, Javier Martón.

En cuanto a los restaurantes que estarán en la Cata del Vino, serán finalmente cinco, si bien en un principio se habló de siete.

La cita enológica y gastronómica se completará con una serie de actividades complementarias que tendrán lugar, entre otros enclaves, en el Centro de Recepción de Visitantes. Serán jornadas técnicas y catas dirigidas, exposiciones y talleres.

En concreto, según aparece en la programación, habrá un concurso de los stands y etiquetas participantes (día 24, de 11 a 13 horas); la celebración de un nuevo capítulo de la Cofradía del Vino de Montilla (24 de abril, de 11.00 a 12.00); catas dirigidas de productos los días 24, 25 y 26 en el Centro de Recepción de visitantes (es necesaria inscripción previa AQUÍ) y una jornada del Aula del Vino de la UCO titulada 'Los jóvenes y el futuro de los vinos Montilla-Moriles' (25 de abril, de 13.30 a 14.00 horas) entre otras actividades.

La previsión meteorológica para la Cata del Vino Montilla-Moriles 2025 es más que halagüeña. La irrupción de un anticiclón traerá cielos despejados y temperaturas que rozarán los 30 grados, según la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet).