Covap dispara sus ventas en 2022 a 905 millones, un 31% más que un año antes

Las exportaciones de este gigante pozoalbense del 'agro', sigue la nota de prensa, crecieron un 16%, especialmente en EE.UU. gracias a los ibéricos. Cuenta con presencia en 35 países. El volumen total de producción alcanzó el pasado ejercicio los 1.370 millones de kilos, lo que implica un aumento interanual del 4%.

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Covap señaló que el Grupo realizó inversiones por valor de 25 millones. Ese dinero se orientó «fundamentalmente a la mejora de los procesos productivos, del medio ambiente y de la experiencia del consumidor». Ha sido, además, un ejercicio marcado por «el gran esfuerzo realizado para amortiguar los efectos de la subida de las materias primas y la sequía, garantizando así la sostenibilidad económica de las ganaderías».

El pasado ejercicio, esta cooperativa, fruto de «una mayor actividad», creó 42 nuevos puestos de trabajo directos, «potenciando el empleo estable y de calidad». Ha alcanzado así una plantilla de 1.232 trabajadores.

Su modelo de economía circular, continúa el comunicado de esta cooperartiva, ha experimentado progresos considerables con la incorporación de una planta de energía solar fotovoltaica, que se complementará con otras de biogás y de biomasa, para conseguir a partir de 2024 que más del 80% de la energía provenga de fuentes renovables. Ha implantado, además, un sistema de potabilización y reaprovechamiento de agua para los distintos procesos de las industrias, consiguiendo importantes ahorros.

En el terreno medioambiental, la compañía ha seguido desarrollando el programa 'Planet of Plenty', para medir y reducir la huella de carbono en 330 granjas de distintas especies ganaderas. Y otro elemento importante en este campo, destaca Covap, ha sido la consecución del sello «Zero a Vertedero», que garantiza que más del 96% de los residuos generados son reciclados.

La cooperativa ha incidido en el ámbito de la innovación, junto al Campus Innovaction, que ha cumplido su cuarta edición, en resaltar el programa GEN_. Éste se enfoca a que 'startups', empresas de base tecnológica, puedan «aportar soluciones de futuro para la ganadería, la industria y el consumidor».

A lo largo de 2022, Covap recuerda que ha incorporado «nuevos productos». En lácteos, fueron la gama A2, leche con proteína de alta digestibilidad, y los batidos Smilke Protein, listos para tomar en cualquier momento del día. En cárnicos, la nueva Selección de Carnes de Montanera, además de los productos de quinta gama Asados Navideños.

Por último, para aportar valor al consumidor, Covap inauguró en junio en la capital D´Tapas, «un nuevo concepto de restauración donde el cliente puede degustar los productos ibéricos curados, las carnes frescas de la dehesa y la gama de lácteos».