Covap y la cooperativa granadina Alba se unen para gestionar el 90% de la producción de leche en Andalucía

Con esto, según ha informado la cooperativa de Pozoblanco este miércoles, «se pretende una mayor concentración de la producción láctea de la región», que sumó 574 millones de kilos (litros) en 2021. El movimiento de la cooperativa cordobesa refuerza su posición y tamaño (aunque los socios de la segunda no se integran en la primera). Va a transformar y comercializar la leche que producen los ganaderos integrados en la granadina Alba, con unos ocho años de vida y mucho potencial.

Ambas partes han destacado en un comunicado conjunto que se pretende también «añadir más valor y estabilidad a los 360 socios ganaderos» de las dos cooperativas. Hay que recordar que la primera se aprovisiona de dos mil ganaderías (en todas las áreas, no solo la láctea que mueve a unas 290) y de 97 dispone la segunda, una cooperativa emergente desde que nació en 2015 para agrupar explotaciones andaluzas, extremeñas y valencianas para combatir con la guerra de precios, mejorar costes y activar procesos de industrialización.

Conforme al acuerdo firmado, Covap «gestionará gradualmente la comercialización de la leche de vaca de Alba, fijándose como metas progresar en su transformación mediante la inversión en proyectos industriales que generen más valor en el territorio de la comunidad autónoma y procurar un mayor nivel de integración de los ganaderos», ha destacado en una nota la cooperativa presidida por Ricardo Delgado.

La lógica invita a pensar que la intención de Covap pasa ahora por ir mejorando la dotación industrial de su nueva socia con el paso del tiempo. No obstante, este acuerdo, por ahora, se circunscribe sólo al ámbito ganadero.

«Las dos cooperativas han decidido trabajar juntas para garantizar la sostenibilidad de un sector tan importante para el medio rural como es el lácteo, con base en sumar el esfuerzo productor y el industrial, la productividad y la proximidad, algo que cada vez valoran más los consumidores, en una comunidad que es la primera en consumo de lácteos de España», han destacado.

El presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, ha expresado su satisfacción por este acuerdo, porque «es para ambas cooperativas y para sus socios una oportunidad de trabajar unidos en pos de un sector lácteo andaluz más integrado y más fuerte, que procurará a los ganaderos y a los demás eslabones de la cadena alimentaria una mayor estabilidad y eficiencia». Por su parte, el presidente de Alba, José Antonio Bolívar, ha destacado que «este acuerdo era una asignatura pendiente del sector productor andaluz, que, sin duda, dotará de las herramientas necesarias al mismo para garantizar su futuro».

En datos, el Grupo Covap, integrado por la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, Lactiber, Làctia y Naturleite, proveedor de leche de Mercadona, alcanzó en 2021 (últimos datos disponibles) una facturación de 690 millones de euros, un 10% más que en 2020. Por su parte, la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap), matriz del grupo, elevó la cifra de ventas en 2021 a 530,3 millones de euros; mientras que sus exportaciones crecieron un 6 por ciento hasta los 23,6 millones de euros. Aún no han dado datos oficiales sobre 2022.

Alba Ganaderos SCA manejó una cifra de negocio en 2021 de 56 millones de euros (casi diez veces menos la de Covap), comercializando 125 millones de litros de leche de 82 ganaderías ubicadas en Extremadura, Valencia y todas las provincias andaluzas, excepto Almería y Huelva. En 2022, comienza su andadura industrial con la puesta en marcha de una planta de leche fresca en Granada. La diversificación de clientes para la venta de leche, la optimización de cotes de producción de sus ganaderías socias, la industrialización y la concentración de la oferta en el sur de España, han sido sus directrices estratégicas