A la búsqueda de nuevos ganaderos: Covap y Cruz Roja forman a trabajadores de Mali y Senegal en sus explotaciones

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D.Delgado

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«Esta acción, aparte del objetivo formativo, pretende fomentar la integración de personas de otros países en nuestra sociedad y cumplir así con el reto de garantizar la continuidad de las producciones ganaderas gracias a la incorporación de mano de obra cualificada, una de las principales demandas del sector», suscriben los promotores de la iniciativa.

El programa formativo se divide en dos partes, una teórica y otra práctica y se prolongará durante tres semanas. «La primera estará dedicada al conocimiento de la ganadería de vacuno de leche y a las particularidades con las que cuenta en la comarca de Los Pedroches así como al conocimiento del animal y de sus ciclos de producción y de reproducción», indican Covap y Cruz Roja.

«La segunda parte se centra en la práctica e incluye la participación directa de los participantes en el programa en los procesos de alimentación, ordeño y cuidado de los animales que se llevan cabo en una ganadería de este tipo cada día», agregan.

Para Emilio de León, director de Producciones Ganaderas de Covap, «'Ordeñando el Futuro' es un proyecto estratégico e ilusionante, creado en colaboración estrecha con una entidad de renombre como Cruz Roja. Con él buscamos dar respuesta a una demanda de nuestros ganaderos que precisan de mano de obra formada; además, es una forma de fijar población en el medio rural, incorporar e integrar personas con altas capacidades que hasta ahora no han encontrado una oportunidad para que se convierta en su medio de vida».

Por su parte Rosa Alabanda, responsable provincial del programa de personas Refugiadas de Cruz Roja en Córdoba, indicó que «todas estas personas vienen en busca del futuro que su lugar de nacimiento no les ofrece. Y oportunidades como las que brinda Covap con esta iniciativa son, desde luego, un paso importante para encontrar ese futuro».