Un monumento recordará la figura del bodeguero José Estévez

García-Pelayo ha añadido que el Ayuntamiento está para «atender y hacer realidad las peticiones del pueblo, como en este caso, que los ciudadanos han solicitado este homenaje tan especial» a Pepe Estévez, dedicándole la rotonda más próxima a las Bodegas Real Tesoro, una de las más emblemáticas del Marco de Jerez.

Ha querido destacar el espíritu solidario de Pepe Estévez, que «supo devolverle a la ciudad todo lo que la ciudad le dio a él y ha continuado su familia. No ha habido una iniciativa social que no haya obtenido respuesta positiva de Pepe y su colaboración». Ha concluido diciendo a los hijos del homenajeado que «tuvisteis un lujo de padre y nosotros tuvimos un lujo de jerezano».

José Ramón Estévez, en nombre de la familia, ha agradecido a todos los asistentes su presencia a este acto y ha añadido que «mi padre estaría hoy contentísimo por este reconocimiento que la ciudad le brinda». Además, ha agradecido al Ayuntamiento, instituciones, colectivos, amigos y jerezanos, su apoyo a la iniciativa. También ha declarado que dedicarle esta rotonda a «mi padre tiene mucho significado, por estar cerca de su bodega, pero, porque, para la familia, supone un triunfo al trabajo, a la constancia y a la pasión que él le ponía a todos los proyectos que emprendía » y ha continuado diciendo que estos valores son un ejemplo para todos los que tuvieron la suerte de «estar junto a él, y esta glorieta nos lo recordará siempre que pasemos junto a ella».

Algunos aspectos destacados de la trayectoria empresarial de José Estévez fueron que su primer contacto con el mundo del vino fue como directivo de Domecq; su carácter polifacético, que lo llevó a estudiar Geología o su inmersión posterior en el negocio bodeguero, primero adquiriendo Félix Ruiz y Ruiz, y después Herederos del Marqués del Real Tesoro, firmas que fusionó en 1989 para crear José Estévez S.A. También en mayo de 1993 adquiere la marca Tío Mateo y todas sus soleras, consiguiendo ser la primera empresa del sector en conseguir en 1994 la acreditación de Calidad ISO 9002.