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Cita con Doña María Coronel y la leyenda en el monasterio de Santa Inés

Siguiendo una costumbre secular, este viernes se venera en la iglesia del monasterio de Santa Inés el cuerpo incorrupto de Doña María Coronel, protagonista de una de las más bellas leyendas sevillanas

Cuerpo incorrupto de Doña María Coronel en el Monasterio de Santa Inés Manuel Gómez

Gloria Gamito

Sevilla

Decir convento de Santa Inés en Sevilla es decir monasterio de leyenda. Preciosa es la protagonizada por su fundadora, doña María Coronel en su huida del acoso del rey Don Pedro I de Castilla, para unos el Cruel y para otros el Justiciero. Leyenda ... la que escribió Gustavo Adolfo Bécquer para «Maese Pérez el organista» con el órgano del templo conventual como pieza fundamental en un inolvidable concierto de Nochebuena, y leyenda son también sus bollitos, muy antiguos pero sin documentar, que se hacen «desde siempre» y con ingredientes sencillos: harina, aceite, azúcar y ajonjolí.

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