El Gourmet, el único servicio de streaming especializado en alta gastronomía

A través de programas exclusivos en España dirigidos a los apasionados de la gastronomía y enología, El Gourmet se aproxima al trabajo de los mayores referentes de la cocina contemporánea, dedica un apartado destacado a la cocina francesa, profundiza en la tradición del mundo del vino y el champán, enseña cómo elaborar los mejores cocteles y muestra cómo son las grandes marcas de la gastronomía mundial. El Gourmet se adentra en las elaboraciones artesanales de productos como el caviar en Irán, el chocolate en Etiopía, o el café en Ecuador, Colombia o México, viajando a diferentes destinos del planeta a través de la gastronomía.

Entre los títulos ya disponibles en el catálogo destacan 'Maestros del champán', película documental que se adentra en la casa Dom Pérignon, emblema del lujo francés, 'Maestros del vino' que viaja a Argentina, Chile o Uruguay para descubrir sus vinos de alta gama, 'La felicidad está en el plato', en el que cinco chefs proponen una cocina basada en las tradiciones agrícolas y los ecosistemas locales y reflexionan sobre la alimentación del futuro, o 'Los mejores restaurantes del mundo', producción donde destacados chefs y restauradores viven experiencias gastronómicas especiales y únicas junto al maître Fred Siriex visitando ciudades de diferentes países que albergan sus restaurantes favoritos, como Mugaritz en San Sebastián.

Asimismo, los usuarios pueden disfrutar de 'Recetas de la realeza', programa sobre la corona británica desde un ángulo estrictamente gastronómico, que explica los platos servidos desde la época de Jorge IV hasta el reciente reinado de Isabel II; o 'Paris, dulce Paris', dedicado a la gastronomía dulce de la capital francesa, una verdadera tradición que se aprecia en las más de 1.100 pastelerías que preparan panes, dulces y pasteles. Otras producciones como 'Los secretos del vino' o 'Sabores de Francia' también forman parte de la parrilla habitual de El Gourmet.

Además, en los próximos meses, el servicio de streaming estrena formatos como 'El universo de los chefs: Mauro Colagreco', la serie documental que llega en agosto sobre el prestigioso chef argentino, que ostenta tres estrellas Michelin por su restaurante Mirazur y el título de mejor restaurante del mundo según la lista The World's 50 Best Restaurants; o 'El queso, una historia de amor', donde Afrim Pristine, el maestro quesero más joven del mundo, indaga en las creaciones queseras más notables del mundo y que aterriza en septiembre.

El Gourmet propone una aproximación a la gastronomía y enología desde diferentes enfoques – producto, productores, artesanos y cocineros – y ahonda en la vinculación entre la historia y la gastronomía y los nuevos procesos de elaboración que incorporan una mayor mirada hacia el entorno natural y la sostenibilidad.