La despensa
La chistorra de Navarra ya tiene IGP: así debe hacerse para ser auténtica
Esta joya de la gastronomía foral ya cuenta con una figura propia de protección como las alcachofas de Tudela, el piquillo de Lodosa o el queso Roncal
La despensa
Esta joya de la gastronomía foral ya cuenta con una figura propia de protección como las alcachofas de Tudela, el piquillo de Lodosa o el queso Roncal
EDUCACIÓN
Investigadores de la Universidad de León analizan la evolución del consumo de alimentos de 24.000 hogares entre 2006 y 2023
Mariano explica a los consumidores la mejor manera de pedir un chuletón
Sierra Parapanda vende embutidos y carne de cerdos alimentados con olivas, una iniciativa única en España y que ha derrotado en catas ciegas a ibéricos de bellota
El producto estrella de España, el jamón ibérico, ha aumentado un 104% las exportaciones a China en el último lustro
Gaspar Ros Berruezo, experto en Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, nos da algunas claves para para garantizar una alimentación segura y equilibrada
CONTENIDO EXTERNO
Más de 100 compradores internacionales y un programa repleto de conferencias, demostraciones y oportunidades comerciales muestran la actualidad y proyección del sector
Sara queda sorprendida con el tamaño, la factura y los gustos de los productos de la cadena allí
Rubén se ha quedado sin palabras tras descubrir la procedencia de esta carne que se vende en el supermercado
La competición nacional de hamburguesas regresa en febrero a Córdoba con nuevas propuestas
Cuando ocurre esto se tiende a pensar que la carne que es de mala calidad o que el animal ha sido modificado genéticamente
Ofrecemos una serie de consejos de parte de una veterinaria para saber el coste de dar de comer a tu perro o gato comida natural
El reconocido actor malagueño ha modificado algunos de sus hábitos alimenticios para cuidar su salud
La Despensa
Una parte de estos cortes que antes se dedicaban a los embutidos se reservan cada vez más para su consumo en fresco. La diferencia con el cerdo de capa blanca es abismal y su precio, también
El experto Fran Susín va a este supermercado y muestra el fiambre que los consumidores deben incluir en la dieta
Mariano, popular en TikTok, lamenta lo que están haciendo en muchos establecimientos
