Estos son todos los restaurantes con Estrella Michelin en España en 2025: listado completo

Estos son todos los restaurantes con Estrella Michelin en España en 2025: listado completo

Estos son todos los restaurantes que han recibido una, dos y tres estrellas Michelin, galardones que ven premiada su cocina y la experiencia culinaria que ofrecen a comensales e inspectores de la Guía Michelin

Gala Estrella Michelín 2025, en directo: restaurantes ganadores de tres, dos y una estrella, chefs premiados y última hora hoy

Estos son los restaurantes con Estrella Michelin 2025 en Cataluña: consulta el listado completo

Estos son todos los restaurantes con Estrella Michelin 2025: listado completo — Estos son todos los restaurantes con Estrella Michelin 2025: listado completo RODRIGO PARRADO

Marina Ortiz y María Carbajo

26/11/2024
Actualizado 27/11/2024 a las 11:34h.

El Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia ha sido el escenario de la gala de la Guía Michelín, en la que se han otorgado las nuevas estrellas 2025 y se ha ratificado a los 15 del olimpo de las tres estrellas al ... que se ha sumado uno más. Con música de Arde Bogotá y Ainhora Arbizu de maestra de ceremonias, los mejores chefs y líderes de restaurantes y establecimientos que llevan la excelencia culinaria por bandera han disfrutado de su noche más especial.

El evento, que realiza la selección de los mejores restaurantes españoles, ha otorgado las nuevas estrellas y otros galardones de la Guía, en el que son protagonistas las tres distinciones principales: una, dos y tres estrellas Michelin, el mayor reconocimiento de la cocina.

Como cada año, hay algunos restaurantes que repiten, otros que salen de la lista y otros que se incorporan como novedad y, gracias a la labor de los inspectores Michelin y a su metodología rigurosa a la hora de encontrar y evaluar las experiencias culinarias más notables del mundo, ya conocemos todos los restaurantes con Estrella Michelin 2025.

Árbore da Veira – A Coruña
Donaire – Adeje - NOVEDAD
Il Bocconcino by Royal Hideaway – Adeje - NOVEDAD
Nub – Adeje
San-Hô – Adeje
Callizo – Aínsa
Baeza & Rufete – Alacant
Ababol – Albacete
Mesón Sabor Andaluz – Alcalá del Valle - NOVEDAD
Citrus del Tancat – Alcanar - NOVEDAD
Atalaya – Alcoseebre
Etxano – Amorebieta
Solana – Ampuero
Ansils – Anciles - NOVEDAD
L'Aliança d'Anglès – Anglès
Les Magnòlies – Arbúcies
El Corral del Indianu – Arriondas
Barro – Ávila
Etxebarri – Axpe
Txispa – Axpe
Vandelvira – Baeza
Aleia – Barcelona
Alkimia – Barcelona
Angle – Barcelona
Atempo – Barcelona
Aürt – Barcelona
Caelis – Barcelona
COME by Paco Méndez – Barcelona
Dos Palillos – Barcelona
Enigma – Barcelona
Fishølogy – Barcelona - NOVEDAD
Hisop – Barcelona
Hofmann – Barcelona
Koy Shunka – Barcelona
MAE Barcelona – Barcelona - NOVEDAD
Moments – Barcelona
Mont Bar – Barcelona
Oria – Barcelona
Prodigi – Barcelona - NOVEDAD
Quirat – Barcelona
Slow & Low – Barcelona
Suto – Barcelona
Teatro Kitchen & Bar – Barcelona - NOVEDAD
Via Veneto – Barcelona
As Garzas – Barizo
La Boscana – Bellvís
El Ermitaño – Benavente
Raúl Resino – Benicarló
Casa Bernardi – Benissa
Mina – Bilbao
Nerua Guggenheim Bilbao – Bilbao
Ola Martín Berasategui – Bilbao
Zarate – Bilbao
Cobo Evolución – Burgos
Ricardo Temiño – Burgos - NOVEDAD
Código de Barra – Cádiz
Can Jubany – Calldetenes
Audrey's – Calp
Beat – Calp
Orobianco – Calp
Yayo Daporta – Cambados
Can Bosch – Cambrils
Rincón de Diego – Cambrils
Canfranc Express – Canfranc-Estación
Origen – Carcaixent - NOVEDAD
Magoga – Cartagena
Oba – Casas-Ibáñez
Emporium – Castelló d'Empúries
Lera – Castroverde de Campos
Choco – Córdoba
Quatre Molins – Cornudella de Montsant
Casas Colgadas Restaurante – Cuenca - NOVEDAD
Peix & Brases – Dénia
Garena – Dima
iBAi by Paulo Airaudo – Donostia-San Sebastián - NOVEDAD
Kokotxa – Donostia-San Sebastián
La Gaia – Eivissa
Omakase by Walt – Eivissa
La Costa – El Ejido
Tresmacarrons – El Masnou
La Finca – Elche
Tohqa – El Puerto de Santa María
Etxeko Ibiza – Es Canar
Sa Clastra – Es Capdellà
Terra – Fisterra
Sollo – Fuengirola
Andra Mari – Galdakao
Elkano – Getaria
Auga – Gijón
Marcos – Gijón
Malena – Gimenells
Divinum – Girona - NOVEDAD
Massana – Girona
La Fonda Xesc – Gombrèn
Nublo – Haro
Alameda – Hondarribia
La Bicicleta – Hoznayo
Lillas Pastia – Huesca
Tatau – Huesca
Ancestral – Illescas
El Bohío – Illescas
Bagá – Jaén
Dama Juana – Jaén
Malak – Jaén
Radis – Jaén
Mantúa – Jerez de la Frontera
El Xato – La Nucía
Haydée by Víctor Suárez – La Orotava
Ca l'Enric – La Vall de Bianya
Eneko – Larrabetzu
Muxgo – Las Palmas de Gran Canaria - NOVEDAD
Poemas by Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria
Tabaiba – Las Palmas de Gran Canaria
Cocinandos – León
Pablo – León
Els Tinars – Llagostera
El Retiro – Llanes
Andreu Genestra – Llucmajor
Ajonegro – Logroño
Ikaro – Logroño
Kiro Sushi – Logroño
La Finca – Loja
A'Barra – Madrid
CEBO – Madrid
Chispa Bistró – Madrid - NOVEDAD
Clos Madrid – Madrid
Corral de la Morería Gastronómico – Madrid
Desde 1911 – Madrid
El Invernadero – Madrid
Gaytán – Madrid
Gofio – Madrid - NOVEDAD
La Tasquería – Madrid
OSA – Madrid
Pabú – Madrid - NOVEDAD
Quimbaya – Madrid
RavioXO – Madrid
Ricardo Sanz Wellington – Madrid
Saddle – Madrid
Santerra – Madrid
Sen Omakase – Madrid - NOVEDAD
Toki – Madrid
Ugo Chan – Madrid
VelascoAbellà – Madrid - NOVEDAD
Yugo The Bunker – Madrid
Blossom – Málaga - NOVEDAD
José Carlos García – Málaga
Kaleja – Málaga
BACK – Marbella
Messina – Marbella
Nintai – Marbella
La Botica de Matapozuelos – Matapozuelos
Alejandro Serrano – Miranda de Ebro
Erre de Roca – Miranda de Ebro
Los Guayres – Mogán
Almo de Juan Guillamón – Murcia
Frases – Murcia - NOVEDAD
Fusion19 – Muro
La Lobita – Navaleno
Sala – Olost
Casa Pepa – Ondara
Ferpel Gastronómico – Ortiguera
Ceibe – Ourense
Nova – Ourense
NM – Oviedo
O'Pazo – Padrón
DINS Santi Taura – Palma
Marc Fosh – Palma
Zaranda – Palma
Es Fum – Palmanova
Europa – Pamplona
Kabo – Pamplona
Rodero – Pamplona
La Aquarela – Patalavaca
Ambivium – Peñafiel
Castell Peralada – Peralada
Taste 1973 – Playa de las Américas
Kamezí – Playa Blanca - NOVEDAD
Mu•na – Ponferrada
Eirado – Pontevedra
Voramar – Portbou - NOVEDAD
Maca de Castro – Port d'Alcúdia
Casa Gerardo – Prendes
Taller Arzuaga – Quintanilla de Onésimo
Ayalga – Ribadesella
Els Casals – Sagàs
Arrels – Sagunt
En la Parra – Salamanca
Víctor Gutiérrez – Salamanca
Real Balneario – Salinas
Deliranto – Salou
Monte – San Feliz
Montia – San Lorenzo de El Escorial
Solla – San Salvador de Poio
Es Tragón – Sant Antoni de Portmany
L'Ó – Sant Fruitós de Bages
Unic – Sant Josep de sa Talaia
Esperit Roca – Sant Julià de Ramis - NOVEDAD
Casa Nova – Sant Martí Sarroca - NOVEDAD
Lluerna – Santa Coloma de Gramenet
ARREA! – Santa Cruz de Campezo
Casona del Judío – Santander
El Serbal – Santander
A Tafona – Santiago de Compostela
Casa Marcelo – Santiago de Compostela
Simpar – Santiago de Compostela - NOVEDAD
La Era de los Nogales – Sardas - NOVEDAD
Refectorio – Sardón de Duero
Abantal – Sevilla
Cañabota – Sevilla
El Doncel – Sigüenza
El Molino de Alcuneza – Sigüenza
Béns d'Avall – Sóller
Baluarte – Soria
Fogony – Sort
Raíces-Carlos Maldonado – Talavera de la Reina
Ama – Tolosa - NOVEDAD
Epílogo – Tomelloso - NOVEDAD
Coto de Quevedo Evolución – Torre de Juan Abad
Retama – Torrenueva
Hospedería El Batán – Tramacastilla
L'Antic Molí – Ulldecona
Les Moles – Ulldecona
La Casa de Manolo Franco – Valdemorillo - NOVEDAD
Chirón – Valdemoro
Fierro – València
Fraula – València
Kaido Sushi Bar – València
La Salita – València
Lienzo – València
Riff – València
Cal Paradís – Vall d'Alba
Alquimia – Laboratorio – Valladolid
Trigo – Valladolid
Casa Arcas – Villanova - NOVEDAD
Maruja Limón – Vigo
Silabario – Vigo
Tula – Xàbia
Villa Retiro – Xerta
Cancook – Zaragoza
Gente Rara – Zaragoza
La Prensa – Zaragoza
Versátil – Zarza de Granadilla

El Rincón de Juan Carlos – Adeje
Maralba – Almansa
Cinc Sentits – Barcelona
Enoteca Paco Pérez – Barcelona
Voro – Canyamel
Alevante – Chiclana de la Frontera - NOVEDAD
L'Escaleta – Cocentaina
Bo.TiC – Corçà
Venta Moncalvillo – Daroca de Rioja
Amelia by Paulo Airaudo – Donostia / San Sebastián
Cabaña Buenavista – El Palmar
Mugaritz – Errenteria
El Portal de Echaurren – Ezcaray
M.B – Guía de Isora
LÚ Cocina y Alma – Jerez de la Frontera - NOVEDAD
Miramar – Llançà
Coque – Madrid
Deessa – Madrid
DSTAgE – Madrid
Paco Roncero – Madrid
Ramón Freixa Madrid – Madrid
Smoked Room – Madrid
Skina – Marbella
Culler de Pau – O Grove
Les Cols – Olot
Pepe Vieira – Raxó
Bardal – Ronda
Retiro da Costiña – Santa Comba - NOVEDAD
Iván Cerdeño – Toledo
El Molino de Urdániz – Urdaitz
El Poblet – València
Ricard Camarena – València
BonAmb – Xàbia

Arriondas – Casa Marcial - NOVEDAD
Barcelona – ABaC
Barcelona – Cocina Hermanos Torres
Barcelona – Disfrutar
Barcelona – Lasarte
Cáceres – Atrio
Córdoba – Noor
Dénia – Quique Dacosta
Donostia / San Sebastián – Akelaŕe
Donostia / San Sebastián – Arzak
El Puerto de Santa María – Aponiente
Girona – El Celler de Can Roca
Larrabetzu – Azurmendi
Lasarte – Oria – Martín Berasategui
Madrid – DiverXO
Villaverde de Pontones – Cenador de Amós

Son en total 291 restaurantes (242 con una, 33 con dos y 16 con tres con la novedad de Casa Marcial) que forman parte del universo Michelin llenando de estrellas el mundo gastronómico.

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