Estrellas Michelin 2022: horario y dónde ver en directo la gala

Aunque en esta edición no se esperan grandes sorpresas, la entrega de las nuevas distinciones genera una gran expectativa en los amantes de la gastronomía. Sobre todo, en lo que se refiere a todos aquellos restaurantes que acceden con una estrella Michelin al selecto club y que se conocerán esta misma tarde. Durante la ceremonia también se reveralán los nuevos Bib Gourmand . Esta distinción menor recibe su nombre de Bibendum , el muñeco Michelin, es un reconocimiento otorgado a los establecimientos que sirven una cocina de calidad a precios contenidos –menú con entrante, plato principal y postre por 35 euros aproximadamente en la mayoría de países europeos–. En 1997, se usó por primera vez el pictograma de Bib Gourmand, la imagen del muñeco de Michelin relamiéndose.