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Las hermanas Florencia e Isidora, el hechizo flamenco que las divas del pop nunca tendrán

Las seductoras veladas de El Corral de la Morería recuerdan que cuando se trata de espectáculos en vivo, nuestra tradición se come con patatas a las músicas actuales

Gastronomía y flamenco se combinan en el 67 aniversario del Corral de la Morería

Florencia Oz e Isidora O'Ryan abc

Nacho Serrano

¿Qué hacemos hoy? ¿Nos tragamos una temporada entera de alguna serie? ¿O salimos? ¿Nos vamos a cenar y luego a un concierto? Las noches que los jóvenes y ya no tan jóvenes se atreven a salir a dejarse los cuartos por ahí, si quieren música en directo normalmente buscan al artista de moda que tenga bolo ese día en la capital. Es una inercia comprensible, que sólo se rompe cuando se enciende la bombilla que nos recuerda que en Madrid tenemos el mejor flamenco del mundo prácticamente a diario.

El espectáculo 'Antípodas' de las chilenas Florencia Oz e Isidora O'Ryan, que acaba de terminar su residencia en el Corral de la Morería, es un apabullante ejemplo de lo que nos perdemos por obcecarnos con el ocio musical basado en el pop y otras tendencias musicales. Hermanas mellizas, estas dos gigantes del arte jondo proponen una experiencia tan minimalista como arrebatadora para contar el viaje de cuando eran una sola hasta el instante en que una dejó de ser la otra para ser sí misma.

Florencia baila, Isidora toca el violonchelo y canta, las dos con un talento extraordinario, pero lo que atraviesa el corazón es cómo se miran, cómo se disfrutan, cómo se aman delante de un público absorto por la verdad que transmite su juego. De pronto, Isidora saca un curioso invento: una especie de caja con panderetas colgantes, con las que genera un efecto hipnótico mientras su hermana flota sobre las ondas percusivas. ¿Alguna vez han pedido una copa mientras ven un concierto de pop, y se la han dejado entera porque no podían quitar la vista del escenario ni para dar un trago?

Florencia O'Ryan Zúñiga tiene en su palmarés el Premio Nacional de Flamenco 2019, el Premio Artista Revelación del Festival de Jerez 2021; e Isidora ganó en 2019 el premio a mejor composición musical en el 28 Certamen Coreográfico de Danza Española y Flamenco. 'Antípodas' ha recorrido los escenarios del festival de Nimes, de la V bienal de Flamenco de París, del Festival Flamenco Madrid y de la Bienal de Sevilla, entre otros.

En el espectáculo en el Corral han estado acompañadas por el bailaor Jesús Fernández, el guitarrista Benito Bernal y los cantaores Miguel Soto Londro y José Hernández, todos ellos artistas más que a la altura, que ahora cederán el tablao a otra nueva propuesta con los bailaores Belén López y Nino De Los Reyes, los cantaores Rafita De Madrid y Enrique 'Piculabe', el guitarrista Carlos Jiménez y el percusionista Rafa 'El Chispas'.

Si uno quiere una noche realmente especial en el Corral, una de esas que dejan a tu pareja boquiabierta, hay que animarse a cenar allí antes del espectáculo porque la oferta gastronómica del chef David García es otro espectáculo en sí mismo y la excelencia del restaurante está reconocida con una Estrella Michelín y tres Soles Repsol. El menú Gargantúa (85 euros) incluye nuevas soberbias creaciones de las que siete son completamente nuevas, como el besugo y la Gilda y mantiene otros platos icónicos como la intxaursalsa, un sorprendente homenaje al postre vasco tradicional. La cena puede complementarse además con maridajes con algunos de los vinos de Jerez más importantes del mundo, presentados con una emocionante erudición por el creador de la bodega, Juan Manuel del Rey.

Sumergirse en la historia del flamenco

Visitar El Corral de la Morería es ir al lugar donde Paco de Lucía presentó por primera vez 'Entre Dos Aguas'. Camarón subió a su escenario con trece años, y Pastora Imperio, Antonio Gades, El Cigala, Mario Maya, Blanca del Rey y una larguísima lista de estrellas de este arte forman parte del histórico elenco de este templo del flamenco. Entre los muchos galardones recibidos se encuentran el premio al 'Mejor Tablao Flamenco del Mundo', el 'Premio Nacional de Gastronomía', o el premio al 'Mejor Restaurante del Año en Madrid'.

Su propietaria y directora artística Blanca del Rey ha recibido en los últimos años, entre otros muchos reconocimientos, el Premio Nacional de Flamenco o la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes entregada por sus Majestades los Reyes de España. The New York Times ha publicado su artículo '36 hours in Madrid; Things to do and see' en el que sitúa a Corral de la Morería en el primer lugar de los atractivos culturales en los que invertir un fin de semana en la capital española. ¿Se puede ser madrileño, melómano, y no haber ido nunca? Eso es pecado.

Además, para los que les va la farándula, cualquier noche podemos encontrarnos en la mesa de al lado a una o varias de las grandes estrellas nacionales e internacionales de la música o el cine como Becky G, Tim Burton, Justin Bieber, Jennifer Aniston, los Rolling Stones, U2 y una interminable lista de celebridades.

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